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田螺怎么快速剪尾巴?田螺怎么辨别死活?(2)

2015-01-26 分类:食材百科

TIPS:本文共有 273 个字,阅读大概需要 1 分钟。

田螺怎么辨别死活?

1、观察它会不会伸头出来,能伸头出来的是活的。

2、在田螺的螺口处按一下那片盖子,按下去能弹起来是活的田螺,如果弹不起来就是死田螺了。

3、死掉的田螺在水里没动静,而且会飘起来,身体发轻;而且死掉的田螺会发出恶臭。

4、因为已经死掉,所以肌肉无法拉住保护自己的薄膜,这时有些就看到薄膜和肉一起耷拉出来。

相信大家在看过上述每日养生网的文章后也都知道了田螺为什么要剪尾,其实原因很简单,一是为了干净,二是方便食用,虽然比较麻烦,但是为了吃到美味,提前辛苦一些也不是那么难以接受了;如果大家喜欢吃田螺,就一定要学会清洗方法,食用干净的田螺。

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