鲜铁皮石斛的吃法 新鲜铁皮石斛怎么保存?

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铁皮石斛是一种非常名贵的滋补药材，具有极好的保健作用，服用可以滋阴清热、益胃生津，所以深受广大养生爱好者们的喜爱，那么大家知道鲜铁皮石斛的吃法都有哪些吗?新鲜铁皮石斛怎么保存比较好呢?小编来为大家解答。

新鲜铁皮石斛怎么吃?

1、做药膳吃：俗话说药补不如食补，可将铁皮石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴，不仅色美味香，开胃助消，还能在不知不觉中达到强身健体的功效。

2、泡茶饮用：铁皮石斛鲜品入茶，产生独特的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益;将铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片，加清水若干，温火煮沸，再温火煮九十分钟以上即可饮用，饮完后可将铁皮石斛取出嚼服。

3、泡酒服用：取铁皮石斛鲜品，洗净，切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中，3个月后即可饮用。每250克鲜铁皮石斛兑500克白酒。每日饮用一小杯，可暖胃润肺，活血生津，适合爱喝酒胃又不好的人。

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