带鱼怎么保存?带鱼发黄还能吃吗?

TIPS：本文共有 464 个字，阅读大概需要 1 分钟。

很多人平时都喜欢吃些带鱼，带鱼的肉质和口感都是很不错的，我们买到的带鱼多是冷冻的，这样食用的时候就需要先解冻，有些人嫌解冻比较麻烦，所以保存带鱼的时候就犯了愁，带鱼也需要注意保存方法才不会变质，那么带鱼怎么保存呢?每日养生网tqys.net来回答您。

带鱼怎么保存?

将带鱼清洗干净，擦干，剁成大块，抹上一些盐和料酒，放进口袋里，再放到冰箱冷冻，在零度以下保存可以加倍保持新鲜这样就，长时间保存并且还能腌制入味，如不冷冻则需尽快食用。

带鱼发黄还能吃吗?

带鱼身上发黄了，建议将带鱼解冻了，然后捏一捏鱼肉看肉质是否松散，闻一闻是否有变质的臭味，如果鱼肉还是比较紧实，没有变质的那种臭味，一般只要用温水和钢丝球洗去表面发黄的磷脂，还是可以吃的，但是如果解冻之后的带鱼肉质松散，有变质的臭味，那么建议直接丢掉。

由此我们可以看出，带鱼和其它食物一样都需要保存才能够更好地食用，基于带鱼自身的特别而定，我们买到的带鱼基本上都是冷冻保存，并且要尽快食用完比较好，在带鱼冷冻保存的过程中，我们还要注意观察带鱼表面变化，如果带鱼变黄变质那就不要吃了。

如果觉得《带鱼怎么保存?带鱼发黄还能吃吗?》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！