松茸这样吃简单又美味 松茸的营养价值

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松茸是一种营养价值极高的药用菌类，多产于西藏、云南等高原地区，不仅营养丰富、口感鲜美，还具有极高的食用价值和药用保健作用，松茸的食用方法多种多样，可以煎食、炸食、炖汤、炒菜等，那么松茸有哪些简单又美味的吃法呢?每日养生网tqys.net马上来为大家解答吧!

松茸简单美味的吃法?

1、黄油煎松茸

配料不需要多，只要稍微的煎热一下，加入适量的食盐，煎的过程中会散发出一种纯天然的醇香味道，让你吃到又香又嫩的松茸独特口感。

材料：松茸、黄油。

做法步骤：先将松茸清理干净，不要切太薄，大约在4厘米左右就可以了;在平底锅内加入适量的黄油，放入松茸，煎至两面金黄;之后在上面撒上少许的食盐或是胡椒粉即可。

2、刺身松茸

刺身松茸是最原生态的吃法了，追求的就是松茸最纯粹的原汁原味。

材料：松茸、调味品。

做法步骤：大家可以把松茸清洗干净以后，再切成3厘米左右的厚片，放在碎冰盘上面冰镇半小时，然后准备好好蘸水，保证这样的味道会让你终生难忘。

3、碳烤松茸

这是比较经典的吃法，这样也可以吃到松茸的原汁原味的。

材料：松茸、食盐或酱油。

做法步骤：只需要把切好片的松茸放在炭火上烧到金黄，然后沾酱油或是撒上食盐食用即可，味道很是鲜香。

4、松茸蒸蛋

材料：松茸、鸡蛋、味精、醋。

做法步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。

松茸的营养价值?

松茸中含有丰富的营养成分，其中包括有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维，还有大量的维生素，尤其是维生素B1、B2、维生素PP等元素含量非常的充足，不单味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，主要用于治疗腰膝酸软、头昏目眩、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。

以上就是每日养生网tqys.net为大家总结的一些松茸的简单美味的食用方法了，松茸不仅口感鲜美，营养价值也非常的丰富，是一种珍贵的天然养生食材，以上几种食用方法都非常的简单，大家在家都比较好操作，感兴趣的朋友可以尝试一下。

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