枇杷的皮能吃吗?枇杷的味道是什么样的?
2015-09-12 分类:食材百科
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说起枇杷,想必大家一定都不陌生了,枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,它是一种比较特别的水果,尽管枇杷的产量还是比较高的,不过很多人可能没吃过枇杷,那么枇杷的皮能吃吗?枇杷的味道是什么样的?每日养生网tqys.net告诉您。
枇杷的皮能吃吗?
枇杷皮可以吃,但是不建议食用。
枇杷皮中含有丰富的维生素C、果胶、纤维素、胡萝卜素等多种营养成分,营养价值很高,而且还具有止呃逆,促消化的作用,营养价值和药用价值都很高,但是枇杷皮中含有大量的鞣酸,口感很涩,而且果皮上很可能有残留农药,因此是不建议直接食用的,应当处理后再食用。
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