天热煮糖水喝 解暑还养颜（关键是止咳化痰）

天热煮糖水喝，解暑还养颜，关键是止咳化痰

现在已经进入到秋天了，秋季干燥的气候让人比较难受，尤其是小朋友，这个季节很容易咳嗽。平时为了预防和缓解咳嗽，可以煮一些枇杷糖水来喝。枇杷是很有营养的水果，众所周知的就是止咳化痰，它的形状看起来像黄杏，肉质细嫩汁多酸甜，还含有丰富的蛋白质，膳食纤维，以及钙，铁，镁等各种微量元素。具有健胃消食，预防流感，镇咳平喘以及美肤养颜等各种功效。

生活在农村的小伙伴就知道，自家果树上长的枇杷并不大，小小的一个，虽然味道也很酸甜，但是吃得不过瘾。水果店卖的枇杷就不一样了，一个枇杷杷看起来像小苹果一样，个头比较大，里面的果肉也很足，直接去皮就能吃。其次就是将枇杷熬成糖水，虽然现在已经是秋季，天气还是比较热的。煮好的糖水还能冰镇，让全家人品尝。

其实这也算是一道甜品，广东那边的人普遍喜欢喝糖水，确实味道甜美，喝出好心情。这道糖水的做法很简单，准备好食材，只要一个养生壶就能搞定了。下面就是这道糖水的具体做法，喜欢就用小本子记下来。

菜品：花香枇杷糖水

配料：枇杷一份，桂花酱，冰糖1份，纯净水1份

烹饪步骤：

1、图片中的这些食材都要准备好，新鲜的枇杷要准备一些，当然是挑选新鲜的枇杷，这样味道更加的酸甜，尤其是枇杷的果肉多，吃起来更加过瘾。另外还有冰糖，桂花酱等食材。

2、一般一碗糖水需要三个枇杷，也不用很多，这里只是准备了三个枇杷，先来将枇杷处理好。先用勺子将枇杷的果皮上都刮一遍。

3、再将外面的皮都去掉，剥完皮的果肉放在碗中，看着就很诱人。

4、接着是将每个枇杷对半切开，将里面的果核去掉，剩下来枇杷的果肉，处理起来还是挺方便的，并不是很复杂。

5、这里是用养生壶来煮糖水的，这样会更加方便，但是要学会养生壶的用法。将养生壶里面洗干净，接着是将处理好的枇杷放在养生壶里面。

6、食材放进去之后，开始加入适量的清水，水量要掌握好，不能超过养生壶的水位线，同时要根据食材的量来加水，要是水加多少了，煮出来的糖水就不够味了。

7、食材和水都加好之后盖上盖子，选择花果茶的模式来煮，操作起来还是很方便的。

8、等到程序结束也煮好了，添加适量的桂花酱来调味。

9、这样一碗美味的糖水就煮好了，喝起来味道很酸甜开胃，果肉吃起来也是软而不烂。

烹饪贴士：

1、枇杷选择大一点的，这样果肉会更多，同时一定要新鲜，这样的枇杷吃起来味道更加酸甜。

2、养生壶的用法很重要，需要提前就搞清楚，这样才能正确的操作和使用。

3、搭配适量的红糖，这样煮出来的糖水才会更加甜美。煮好后还可以搭配少许的桂花酱来调味，美美的味道太诱人了。

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