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五谷杂粮粥有哪些搭配?你适合吃吗

2015-12-17 分类:养生知识

TIPS:本文共有 712 个字,阅读大概需要 2 分钟。

现在很多人身体处于亚健康状态,医生会建议我们吃些五谷杂粮来调理肠胃,五谷杂粮的种类很多,不同的食材都具有不同的功效,搭配不好会适得其反,那怎么搭配才能既营养又好吃呢?五谷杂粮粥这么好,适合每个人吃吗?每日养生网tqys.net马上为您解答。

五谷杂粮粥有哪些搭配?

1、红豆红米粥—温补气血

材料:红豆100克、红米100克、桂圆50克、枸杞30克

做法:四种食材加水煮成粥后食用。

2、黑豆浆—补益肝肾

材料:黑豆100克、黑米100克、黑芝麻50克

做法:三种材料磨成粉后,加水煮熟后饮用。

3、百合白果粥—清热润肺

材料:大米100克、鲜白果100克、鲜百合100克

做法:大米煮至半熟后加入百合和白果一起煮熟后食用。

什么人不适合吃五谷杂粮粥?

1、消化能力有问题的人

消化能力有问题的人,例如,胃溃疡、十二指肠溃疡不适合吃五谷杂粮中的难消化的谷物,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛,容易胀气的人,吃多了也不舒服。

2、贫血、少钙的人

谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。

3、痛风病人

痛风病人吃多豆类,会引发尿酸增高,五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低,而五谷中的小米不含嘌呤,适合患者食用。

以上就是每日养生网tqys.net(www.tqys.net)为大家介绍的五谷杂粮粥的常见搭配方法啦,五谷杂粮的种类很多,只有正确搭配才能起到事倍功半的效果,选择五谷杂粮要因人而异,切记盲目跟风,健康成人每天宜吃50g五谷杂粮,我们在日常生活中可以一周吃两三次五谷杂粮粥清清肠胃,对身体有好处哦。

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