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小米是粗粮吗?吃小米健康吗?

2016-01-12 分类:食材百科

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我们在平时吃饭的时候少不了五谷杂粮,米面是主食,而在米类中间又分为大米和小米,一般我们在平时吃大米饭比较多,比较少的人会吃一些小米饭,因此有些人对于小米并不了解,那么小米是粗粮吗?每日养生网tqys.net这就来告诉您。

小米是粗粮吗?

小米是粗粮。

要搞清楚小米是不是粗粮,首先要知道粗粮是什么;“粗粮”是相对于大米、白面等精细加工的“细粮”而言的一种称呼,主要是指包括玉米、高粱、小米及各种豆类等在内的粮食作物。

吃小米健康吗?

吃小米当然是很健康的。

中医认为,五谷杂粮是调养精、气、神的精华,而小米补元气,是最天然、最纯真的食物,由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐。

通过上述每日养生网tqys.net的文章内容大家可以知道,小米其实作为一种粗粮,经常食用一些是非常好的,一味地吃细粮反而可能将肠胃养得过于“娇嫩”了,而粗粮中都含有粗纤维,普遍来说是可以促进肠胃蠕动,加强肠胃消化和吸收能力。

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