花生油怎么辨别真假?花生油不凝固就是假的吗?(2)
2016-02-05 分类:食材百科
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花生油不凝固就是假的吗?
花生油不凝固不一定是假的。
花生油如果在3-5度以下的情况还是没有出现完全凝固的情况,考虑是掺入了菜籽油,因为菜籽油的需要在零下10-12摄氏度时才会凝固, 但是也有可能是冬天的温度不够低导致花生油不能完全凝固。
在看过每日养生网tqys.net的文章内容后,相信大家已经知道了,花生油看似很常见,不过我们平时购买的时候需要选购买优质的纯正花生油,这样才能保证到花生油的营养是高的,大家需要知道的是,花生油在低温下会凝固,但是这并不是考量花生油真假的唯一标准。
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