海藻的功效与作用 海藻的常见吃法

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海藻是海洋藻类的总称，是一种富含多种营养成分的食物，日常生活中适量食用海藻具有一定的养生保健、滋补身体的作用，那么海藻的功效与作用具体都有哪些呢?海藻的常见吃法又有哪些?小编马上来为大家详细解答一下吧!

海藻有什么功效作用?

1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。

2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌;海藻中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。

3、海藻含有一定量的亚油酸、亚麻酸和其他必需脂肪酸，其中许多是二十碳五烯酸。二十碳五烯酸是一种高度不饱和脂肪酸，可以预防血栓形成。

4、海藻中含有的褐藻多糖硫酸酯是海藻特有的粘液成分，具有肝素的活性，它具有防止动物红细胞凝集反应的作用，并能防止血压因血液粘度增加而升高。

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