海藻的功效与作用 海藻怎么吃?(2)

海藻怎么吃比较好?

1、海藻煮黄瓜

材料：海藻40克，黄瓜200克，冰糖30克。

做法：将海藻用温水浸泡2小时;黄瓜去皮，切3厘米见方的薄片;冰糖打碎成屑;将海藻、冰糖屑、黄瓜同放炖锅内，加水400毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分即成;本品具有润肺止咳的作用。

2、凉拌海藻

材料：海藻芽适量，胡萝卜，绿豆芽，麻油，生抽，白糖，胡椒粉，醋，鸡精适量。

做法：将胡萝卜切丝，绿豆芽去根，蒜切碎;海藻提前1小时浸泡，洗去盐和泥沙;锅中水烧开后放入盐和少许油，加入海藻焯水;胡萝卜丝也放入锅中焯水，然后将豆芽也烫煮一下，全部捞出沥干，用凉开水过一下;装盆后加入生抽，麻油，鸡精，醋，胡椒粉和麻油拌匀即可食用。

海藻是健康的天然食材，上文为大家详细介绍了海藻的功效作用和食用方法，希望对大家有帮助，另外我们每日养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。

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