惊蛰的传统美食 惊蛰养生吃什么好?

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惊蛰的传统美食

1、驴打滚：天津地区的人在惊蛰的时候会吃驴打滚，因为惊蛰的时候民间有很多驱虫的活动，而吃驴打滚就寓意着“害虫死、人翻身”。

2、炒豆：炒豆就是指炒的黄豆，先将黄豆用盐水浸泡，然后在锅中炒熟，炒黄豆营养丰富，食用有益于人们的健康，还有消灭害虫的寓意。

3、鸡蛋：惊蛰的时候人们还需要吃鸡蛋，这是因为惊蛰白虎神会出来觅食，人们需要用鸡蛋喂饱它，才能避免白虎伤人。

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惊蛰养生吃什么好?

1、春笋：惊蛰时节春笋初生，正是非常鲜嫩的时候，春笋不仅口感鲜美，还富含多种对人体有益的营养成分，是一种非常养生保健的食材，适合惊蛰食用。

2、雪梨：雪梨是我们熟悉的水果，惊蛰气候回暖，不少人会觉得口舌干燥，而梨子的水分充足、营养丰富，食用具有生津润喉、清热解渴的保健作用，还能预防咳嗽。

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惊蛰的养生方法

惊蛰在每年的阳历3月6日左右，我们在这个节气应该多食用一些壮阳补肾的食物，比如羊肉、鸡肉和狗肉。与此同时，我们也要注意饮食的清淡，多食用一些能够补气益肾的蔬菜来和肉类搭配，从而提高人体的免疫力以及抵抗力。

我们在这个期间要多吃芝麻、鱼、西兰花、山楂和桂圆等食物。这些食物对我们的养生调理是很有帮助的。坚持食用的话，我们的身体会越来越健康。

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惊蛰饮黄酒需要注意些什么

1、最好不要空腹饮酒，不然很容易醉。

2、不要过量饮酒，以免伤身。

3、不要多种酒混合饮用，这样不仅容易醉，而且还容易头晕头痛。

4、不要喝的太快，最好放慢节奏，慢慢饮用，这样身体也更容易吸收黄酒中的成分物质。

5、不要在酒后洗澡，以免引起休克。

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