羊肚菌小孩子也适合吃 羊肚菌怎么煲汤最适合小孩子?

羊肚菌是一种非常营养的真菌，食用有益于人们的身体健康，并且羊肚菌不仅适合大人吃，小孩子吃也非常有益于身体健康，那么大家知道羊肚菌怎么煲汤最适合小孩子吗?另外，小孩子吃羊肚菌的注意事项、以及好处又有哪些呢?

羊肚菌怎么煲汤适合小孩子

1、羊肚菌鸡汤：羊肚菌可以搭配鸡肉煲汤，准备羊肚菌、土鸡肉、山药红枣适量;将羊肚菌洗净泡发、鸡肉切成块、山药切成块备用;然后鸡肉焯水沥干备用;之后将鸡肉先放入砂锅中，加入水没过食材，大火烧开后放入其他食材再炖两个小时左右，加食盐调味即可。

2、羊肚菌骨头汤：羊肚菌搭配一些猪骨也可以煲汤，大家将羊肚菌泡发、猪骨清理好焯水，然后将猪骨放入砂锅大火烧开，放入羊肚菌炖一个半小时左右，食盐调味即可。

小孩子吃羊肚菌的注意事项本文原创栏目https://www.tqys.net/rq/fy/不得转载

1、小孩子羊肚菌需要注意，对于菌类食物过敏的小孩子是布恩吃的额，以免导致过敏，危害身体健康。

2、另外孩子在食用羊肚菌的时候，不能吃粽子等食物，可能会引起身体不适。

3、最后小孩子吃羊肚菌还需要注意，一定要做熟吃，半生不熟的羊肚菌是不能吃的，可能会影响健康。

小孩子吃羊肚菌的好处

1、因为羊肚菌富含氨基酸等成分，小孩子食用可以提高小孩子的记忆力和免疫力。

2、另外羊肚菌含有丰富的微量元素成分，食用可以补充身体营养，增强孩子的抗病能力和免疫力。

3、最后羊肚菌的性质温和，还具有宜肠胃、健脑提神、止咳化痰的保健作用。

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