如何选购薏米?优质的薏米有什么特点?(2)

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优质的薏米有什么特点?

1、真正的好薏米应该是纯正的米香味，而且是越新鲜的薏米越香，薏米的气味淡一点也属于正常范围。

2、外观当然是以有光泽、颗粒饱满为最佳;因为这种薏米成熟的比较好，药用功效强，营养价值高。

3、上好的薏米煮熟以后，味道应该是甘甜或微甜，吃起来口感清淡，略有粘牙感。

由上述每日养生网tqys.net的文章内容大家能够发现，其实薏米这种食物是非常好的，因为它其中有比较多的营养物质，对于不少人来说都是比较健康的，但是要知道，有一些不良商贩为了出售陈年薏米，会给薏米染色，大家一定要分辨出来什么样的是染色薏米。

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