秋季养生甜品：红糖红豆桂花丸子汤 香甜软糯 滋补效果十足

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秋季养生甜品：红糖红豆桂花丸子汤，香甜软糯，滋补效果十足

大家最喜欢的周五已经到来了，真是太开心了！为什么会说周五最喜欢呢？其实这是很多上班的人群共同的心理特征，因为周五这一天既有马上周末的喜悦感，又有做完手上工作的幸福感，总之千言万语汇成一句话，我们要放假啦！没错，周末马上就要如约而至，但是疫情当前，大家还是要保护好自己，减少出行的次数，不给社会和国家增添负担。但是不出门，还想享受小资的生活如何是好呢？那你算是来对了，今天就教你一道在家就能轻松制作的甜品美食，那就是红糖红豆桂花丸子汤，其味道浓郁，香甜软糯，还具有一定的滋补效果，在如此寒冷的秋季，赶快在家给自己和家人安排一道吧，超级营养又暖胃哦！

说到甜品，大家的脑海中一定都停留在那些奶茶、蛋糕等上面，殊不知这些美食除了口感好，营养价值等全都是一无是处，而且还不利于身体的健康，不像今天这道红糖红豆桂花丸子汤，主要的食材就是红豆、桂花、红糖和糯米等食材，一同炖煮而成的，既清甜，又软嫩，还很养胃哦。

红糖红豆桂花丸子汤论口感是非常软糯的，论味道是非常清甜的，论颜值更是居高不下的，说过了这些优点，我们来说一下红糖红豆桂花丸子汤的营养价值，其中就添加了维生素和矿物质元素丰富的红豆，适量食用可以起到生津止渴，润肠通便，补血养生的效果。另外还加入了红糖一起调理身体，起到补气养血的绝佳效果。

如果你的周末已经打算在家中度过，那么不妨与我来学习这道红糖红豆桂花丸子汤，让你在家享受健康的小资生活，赶快开始吧！

【菜品】：红糖红豆桂花丸子汤

【烹饪食材】：糯米粉100g、红豆200g、温水适量、桂花适量

【烹饪步骤】:

步骤1、首先这道汤品最主要的就是红豆汤了，要将红豆提前泡好，然后放入煮锅中，加入适量的清水，将其煮开。

步骤2、然后将红豆煮半个小时以上，直到红豆的口感变软烂，没有生的味道就加入适量的红糖进入，用工具搅拌一下直到红糖全部融化。

步骤3、随后准备适量的糯米粉水，慢慢的加入到红豆中，然后继续煮到浓稠即可。

步骤4、随后开始准备糯米丸子，将糯米粉加入到盆中，再缓慢注入适量的温水搅匀，再用手搓成小圆团备用。

步骤5、随后锅中煮开水，将糯米团子放入其中，煮到开，煮到成熟即可。

步骤6、随后准备一个碗，先盛适量的红豆汤，然后挖一勺丸子进去，最后撒入适量的干桂花，就完成了。

【烹饪小贴士】：

贴士1、在制作汤品的时候，红豆是整道美味的精髓，所以红豆一定要足够的细腻和软烂，尽量在前一天晚上就泡上，第二天制作，这样更易熟。

贴士2、如果喜欢蜜豆的，可以根据个人口味，在红豆中加一些蜜豆黑豆等。

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