银杏果怎么吃比较好?银杏果吃多少会中毒?

银杏果就是我们常说的白果，是一种非常营养的食物，但是银杏果除了富含营养之外，也含有一定的毒性，所以食用银杏果一定要非常小心，那么大家知道银杏果怎么吃比较好吗?银杏果吃多少会中毒?小编来为大家解答吧!

银杏果适合怎么吃?

1、烤着吃：银杏果是可以烤着吃的，如果家中有烤箱，想吃银杏果的时候就特别方便，可以在烤箱的烤盘中铺一层锡纸，然后把适量银杏果直接铺在烤盘上，把它放入烤箱中，用高火烤15到20分钟，这时它的外壳会自然开裂，取出以后降温，去掉银杏果的外壳，再去掉它的种芽，然后就能直接吃。

2、煮着吃：银杏果还可以放在锅中，加清水直接煮着吃，在煮银杏果时一定要把它煮熟煮透，这样能让银杏果中的毒性成分流失一些，然后在食用煮好的银杏果时，还要把它外壳去掉，然后也要把他的种牙去除，因为种牙是含有毒性最多的，去找它以后银杏果的口感会变好，毒性也会降到最低。

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