苋菜和马苋菜一样吗?苋菜是野菜吗?

在每年我们都能见到有人在卖苋菜，喜欢的人会购买一些烹饪食用，因为苋菜中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，所以无论是味道还是营养价值都是非常好的，但是一般地域不同，对同一种食物的称呼也略有不同，所以有人会问，苋菜和马苋菜是一样的吗?两者有什么区别呢?别着急，每日养生网tqys.net来为您解答。

苋菜和马苋菜一样吗?

虽然两者都叫苋菜，听起来是一样的，但其实这是两种截然不同的食物。

马苋菜的学名叫做马齿苋，是一种马齿苋科马齿苋属的植物，而苋菜则是苋科苋属，两者从根本就是不同的;而且外形也有很大的差别，马苋菜肉质茎凭我，呈淡红色或紫色，会开花，花小而黄;苋菜茎部一般较粗，多为绿色或者红色，叶片呈卵形或棱形，有绿色和紫红色两种。

总而言之，两者的形态、生长环境、分布范围、营养价值都不相同。

苋菜是野菜吗?

苋菜是一种野菜。

每年在夏至前后，尤其是雨后，在田间地头会出现苋菜，长势非常的旺盛;苋菜有两种，一种是绿色的，还有一种是绿也带着一点红色那种，营养价值高一些;一般田间的农村最常见的是这种绿色的苋菜，而城市中路边则更常见带有红色的苋菜;苋菜营养丰富，味道鲜美，很多朋友都喜欢吃。

通过以上每日养生网tqys.net（www.tqys.net）为您提供的信息来看，马苋菜虽然只比苋菜多了一个字，但是两者却是完全不同的植物，也是两种从营养到味道都不相同的野菜，各自有各自的好处，喜欢吃苋菜的人非常多，而苋菜的作用也很多，尤其是在夏季，常吃苋菜对健康有很大的好处。

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