糙米的营养价值及功效与作用 它对人身体的好处绝不是一点点!

糙米是属于米类的一种，在生活饮食中的食用也相对较多，不过现代生活中，已经很少将糙米作为主食食用了。

其实糙米被人嫌弃主要是因为它口感不好，并且不宜被身体所消化吸收，不过糙米本身含有的营养价值和功效作用还是很多的，至于具体有哪些，下面就由每日养生网（www.tqys.net）来给大家进行一个简单的解答。

糙米的营养价值

糙米跟大米相比，其最大的特点就是有胚芽，而胚芽含有丰富的B族维生素、维生素E、蛋白质和碳水化合物，而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸，所以糙米中含有的这些物质元素要比普通大米的含量要高。

其次，糙米中含有大量的锌元素和膳食纤维，对于有房没那个心血管疾病和改善胃肠道有一定的作用效果。

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1、糙米中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道消化，帮助改善肠胃机能。

2、糙米中含有的一些物质可以和胆汁中的胆固醇结合，从而促进体内胆固醇的排出，从而对于降低体内胆固醇有一定的效果。

3、糙米中含有的各种微量元素，对于补充身体营养，预防贫血有一定的作用。

4、糙米可以提高体内胰岛素的敏感性，所以适合糖尿病患者的食用。

5、糙米可以有效防止体内吸收过多的有害物质，所以有一定的防癌作用。

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