为什么不能单独食用冬虫夏草的虫体或者草头？冬虫夏草虫体和草头的功效

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冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。它是冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。

其中含有很高的营养价值，适量的食用以后，对身体的代谢有很好的滋补作用，那么为什么不能单独食用冬虫夏草的虫体或者草头?冬虫夏草虫体和草头的功效是什么呢?

为什么不能单独食用冬虫夏草的虫体或者草头

关于冬虫夏草的食用方法是多种多样的，不管是选择什么样的食用方法，单独食用虫体或者草头都是不行的。其实早在古书当中，《本草用法研究》就已经提到：此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子;冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾，实腠理。两者同用则甘，且无毒，养肺益肾，化痰，益气，止血，治劳嗽膈症，诸虚百损。

虽然冬虫夏草没有任何副作用，但前提是虫体与草头一起吃的情况下，这是因为冬虫性热、夏草性寒，经常单独吃一种就会出现问题。两种同时食用，一热一寒、一阴一阳正好互补，所以才有冬虫夏草性平温和的说法。要想让冬虫夏草发挥出最大的作用，是需要两者同时食用的，尽量整草吃完。

冬虫夏草虫体和草头的功效

冬虫夏草是一种神奇的动植物结合体，具有阴阳双补的效果。早在《本草纲目拾遗》中就有相关描述：“物之变化，必由阴阳相辅而成，阴静阳动，至理也。然阳中有阴，阴中有阳，所谓一阴一阳，互为其根。如无情化有情，乃阴乘阳气，有情化无情，乃阳乘阴气。

故皆一变而不返本形——夏草冬虫，乃感阴阳二气而生，夏至一阴生，故静而为草，冬至一阳生，故动而为虫。辗转循运，非若腐草为萤、陈麦化蝶、感湿热之气者可比……”冬虫夏草之所以具有双重功效，在于虫体与草头相辅相成相互作用。

《本草用法研究》中也有记载：此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子;冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾，实腠理。

两者同用则甘，且无毒，养肺益肾，化痰，益气，止血，治劳嗽膈症，诸虚百损。冬虫性热、夏草性寒，两种同食，一热一寒、一动一静、阴阳互补，所以才有冬虫夏草性平温和的说法，但是如果常单独吃其中一种就会出现问题，严重还会产生副作用。

冬虫夏草虫体和草头的正确食用方法

现代医学发现，冬虫夏草中有效成分“虫草素”在子实体(根、草头、尾巴)中的含量超过60%。通过消费者实际服用效果反馈，吃冬虫夏草的时候，单吃虫体容易上火，而与草头(根)一起吃，则能起到平补不上火、阴阳双补的效果。

因此，要想让冬虫夏草发挥出最大的作用，是需要两者同时食用。

冬虫夏草是一种很滋补的养生食材，在食用的时候，一定要两者同时食用，才能将冬虫夏草中含有的药用功效发挥到极致，对身体的滋补作用更佳。

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