槐花可以怎么吃?红槐花也能吃吗?

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四五月份是槐花大量上市的时候，一些人会毫不犹豫的采摘下槐花，对于吃惯了大鱼大肉的城市人来说，不少人看到槐花后想采摘些来食用，但是对食用方法却不是很了解，其实槐花也有很多种类，我们比较常见的有白槐花和红槐花两种，那么槐花可以怎么吃?跟着每日养生网tqys.net一起来看看吧。

槐花可以怎么吃?

1、槐花菜：把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，非常开胃。

2、槐花糕：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。

3、槐花饭：用清水冲洗槐花，晾一会放入盆里,倒入面粉搅拌匀,在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,用筷子扎几个孔, 上火蒸十分种。

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