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为什么喝椰子水是咸的?椰子水有哪些营养?

2018-02-09 分类:食材百科

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椰子是一种热带地区的水果,外面有着坚硬的壳,需要通过工具来敲开,才能吃到里面的果肉和汁水,很多人都喜欢喝椰汁,尤其是天气比较热的时候,椰汁可以使人感到清凉,但是新鲜椰汁喝有点咸,那么为什么喝椰子水是咸的呢?快和每日养生网去了解一下吧。

为什么喝椰子水是咸的?

因为新鲜的椰汁木有加工过。

没有加工过的椰子水含糖量低,而且木禹加和其他成分的口感会差一点,但是比较营养;新鲜的椰子水透明,确实不怎么甜,新鲜的椰子汁里面加点糖或者蜂蜜榨汁,味道就好多了。

椰子水有哪些营养?

1、椰子水含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。

2、椰子水所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进人体发育,镁可改善人体循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。

由此可见,椰子水是非常好的饮品,虽然新鲜的椰子水味道差了一些,但是营养价值很丰富,如果想要喝香甜的椰汁,可以将果肉和椰汁一起榨汁,这样非但没有了咸味,反而可以激发出来浓郁的甜味,一般都是这样喝椰子水的。

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