二月龙抬头有什么饮食禁忌? 二月二龙抬头有什么禁忌事项?

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二月龙抬头有什么饮食禁忌?

二月龙抬头有什么饮食禁忌?

广东每年二月龙抬头延续着炒豆的习俗，但其实多吃干炒黄豆对身体的健康并不有利。大家都知道黄豆中含有胰蛋白酶抑制素、尿酶等因素。炒豆的时候，这些因素并不能容易分解，而且这些抑制素还会引起副作用肚胀，严重时还会引发恶心、呕吐、腹泻等等。

如果想吃黄豆的话，可以改成煮黄豆，因为煮黄豆不但能破坏那些不易消化的不良因子，而且更是使黄豆中的营养成分更容易被人体分解吸收，还提高了蛋白质的营养价值。若还是想炒黄豆，可以将黄豆先煮晾晒干，最后加盐炒成咸味黄豆就不会有副作用了。

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二月二龙抬头有什么禁忌事项?

二月初二的时候不仅有很多的风俗习惯，还有很多的禁忌事项需要注意，在二月初二的时候，很多的事情都不能做，因为人们都觉得会不吉利，比如女子结婚之后不能在娘家过二月二;并且从春节到二月初二期间，家里的锅都不能空;还有在二月初二这一天，妇女们都不能做针线活等等。

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二月二龙抬头的饮食习惯

1、葱饼/春饼

很多地方在二月二会吃葱油煎饼，他们也称在二月二吃的饼叫做龙鳞饼。

2、饺子

北方一些地区还有吃饺子的习俗。

3、面旗子

面旗子就是切成菱形的面片，很多地方也有在二月二吃炒面旗子的习俗。

4、炒豆子

一些地区还有在二月二吃炒豆子的习俗。

5、龙须面

北方人还喜欢在二月二吃龙须面，希望有一个好彩头。

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