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莲藕排骨汤 调理肠胃的食谱二:红薯栗子排骨汤

2019-12-29 分类:养生知识

莲藕排骨汤

做法步骤:准备排骨、莲藕、冬菇、蚝豉各适量;将以上材料都洗干净,莲藕去皮、切块,排骨切段,冬菇、蚝豉浸泡;然后准备砂锅,将以上材料放入锅中,然后放入姜片,加入清水适量,然后大火烧开、小火慢炖2个小时,出锅时放入食盐调味即可。

功效作用:莲藕排骨汤也是一道非常养生营养的汤品,食用具有清热滋阴、养胃健脾、益气养心、开胃等保健作用,非常适合入秋之后食用。

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调理肠胃的食谱二:红薯栗子排骨汤

红薯一直是医生推荐的养胃补气的良药,而栗子也是可以促进肠胃的蠕动,两者一起搭配的话能够很好地调理肠胃。如果感到肠胃不舒服的话,就赶紧学着做这道美味的养生菜。具体的做法是将半斤的排骨清洗干净,1个大红薯去皮后切成块状,将生的板栗剥开,然后在锅中放适量的清水,将排骨放入其中焯水后捞出备用,接着将栗子、红枣和排骨一起放入高压锅中炖2个小时,最后出锅前加入少许的盐即可食用。

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玉米山药排骨汤的做法

【做法】

1、先用开水把龙骨过水煮一遍。

2、烧一锅开水,放入姜、花椒、龙骨、米酒。然后开始煮,其他材料都先不放,小火煲汤。差不多2-3小时就可以下辅菜了。

3、把其他的汤料切好备用

4、先加入玉米,玉米不容易烧烂不容易碎、可以早点放。

5、有玉米香甜味出来再加入山药,铁棍山药比较细,容易炖熟。然后继续煲。直至山药炖熟。

6、山药玉米排骨都熟了之后、放入胡萝卜。不想让胡萝卜炖得太烂,所以晚一点放,山药玉米都很软绵,胡萝卜略显脆一点可以提升口感。

7、快要起锅前,加入西兰花。西兰花太容易煮碎,轻放并且不易多煮。

8、起锅前放少许的盐

9、然后可以盛出来喝了。

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玉米排骨汤的做法

1、鲜玉米去掉玉米须玉米叶,清洗干净以后,切段备用。

2、后再把排骨清洗干净以后用热水焯一下,去掉多余的血沫和腥气,然后砂锅中添加足够的水分,放入葱段、姜片以及红枣和枸杞,等水开以后,在放入排骨炖煮。

3、40分钟以后,在放入玉米段,炖煮30分钟以后,放入适量的食盐以及调料,关火闷煮10分钟就可以食用了。

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木瓜排骨汤的做法有哪些

原料:新鲜木瓜、花生仁、猪小排、红枣,适量食盐,葱姜

做法:清洗干净木瓜,然后去除瓜皮以及木瓜瓤,切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟。将红枣核去除。猪小排过水焯一下清洗干净。把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,加入葱结以及姜片,用大火煮开以后转小火炖煮1个半小时,然后加适量食盐、调味即可。

木瓜猪排汤具有清热润燥、健脾通便的功效,适用于患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者。

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苦瓜排骨汤的清热解毒作用

苦瓜味苦性温,具有清热解毒的功效,而且它还能够清心明目,非常适合在炎炎夏日内食用。排骨是富含丰富的蛋白质以及其他微量元素的食物,它和苦瓜搭配在一起能够清除身体的毒素,同时锁住对人体有益的营养物质。苦瓜排骨汤的做法也是比较简单的,我们首先要将苦瓜的根蒂去除,然后切成小块,同时将排骨处理干净之后切成块状并且下锅焯水,等到血水被焯干净之后取出排骨备用,接着将锅中放入适量的清水,把排骨一起放入锅中煮,在这个过程中我们要注意撇去浮沫。等到排骨熟透之后我们放入苦瓜,最后再炖15分钟即可出锅。

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