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硫磺浸泡过的生姜对身体的危害有哪些 如何正确挑选购买生姜

2020-03-13 分类:蔬菜

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对于女性来说,经常食用生姜对身体有很好的滋补作用,特别是将生姜与红糖放在一起熬制的姜汁红糖,不仅具有很好暖胃润燥的功效,还具有很好活血化瘀的功效。但是在购买生姜时,要注意区分硫磺生姜与正常生姜,经过硫磺浸泡以后的生姜食用以后对身体有很大的危害。

硫磺浸泡过的生姜对身体的危害

经过硫磺熏制的生姜会发生一系列化学反应,很容易对人的肠胃造成一定的刺激,若经常食用这类食品,将会大大有害人体健康。

如果食用的是被工业硫磺熏过的生姜,会对人的神经系统造成损害,食用少量会出现头昏、眼花、全身乏力等症状。长期食用,则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等症状,严重时还会影响人的肝肾正常代谢功能。

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闻一下生姜表面,有没有异味或者硫磺味,用过化工原料浸泡过的生姜可能会残留硫磺的味道。

正常的姜表面较干、颜色发暗,硫磺姜会较为水嫩,用手搓一下,姜皮很容易剥落。

硫磺生姜暴露在空气中后,过几天就会变质发霉,而一般的生姜在家中保存的时间较长。

食用生姜有哪些注意事项

生姜已经发生腐烂变质的,尽量不要食用,避免引起胃肠道不适。

胃部湿热的人群尽量不要食用生姜,生姜性热,会加重病情。

胃部有疾病的人群尽量不要食用生姜,会加重病情。

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