无花果果酱怎么做?哪些人不适合吃无花果?

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无花果除了可以洗干净直接吃外，还能经过加工制成各种各样的美食，可以煲汤、可以制作糖水，也可以做成果酱，每天早上搭配面包食用，味道是非常好的，而且自己制作的果酱纯天然没有添加剂，吃起来也放心，那么无花果果酱怎么做?每日养生网tqys.net为您解答。

无花果果酱怎么做?

材料：无花果，白砂糖，新鲜柠檬

做法：

1、无花果洗净，剥皮，用手将果肉撕碎，拌入糖，腌制十五分钟。

2、将腌渍好的无花果入锅，加入柠檬汁，大火煮开 。

3、待产生大量泡沫时转小火，适度搅拌，不断撇去浮末。

4、大约20分钟后，色度变亮变透，质地变浓稠，关火。

5、待果酱温度下降后装瓶即可。

哪些人不适合吃无花果?

1、肠胃病患者

无花果的植物酸含量很高，对肠胃刺激性大，所以肠胃患者不宜经常食用无花果这类刺激性大的食物。

2、脂肪肝患者

无花果的糖类和油脂的含量较其他食物含量大，脂肪肝患者食用无花果不宜消化，会让身体产生不适，要谨慎食用。

3、腹泻者

无花果的植物酸、脂肪等含量大，腹泻的人食用无花果会加重病情。

每日养生网tqys.net（www.tqys.net）在以上文章中为大家提供了制作无花果果酱的方法，喜欢吃水果酱的朋友可以尝试制作，自己做出来的果酱不仅味道好，而且吃起来更放心;但是在吃无花果前要注意，看看自己是不是不适合吃无花果的体质，上述内容也有提到哪些人不能吃无花果，大家可以自行参考。

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