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马奶有什么营养价值?喝马奶有什么好处?

2020-08-06 分类:食材百科

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马奶是一种饮品,它与牛奶、羊奶相似,都是一种奶制品,不过是由马生产的;在日常生活中喝马奶的人非常少,因为售卖的也不多,只有一些特定地区才会有人喝新鲜的马奶,不过其中的营养价值却不低,那么马奶有什么营养价值呢?跟着每日养生网tqys.net一起去看看吧。

马奶有什么营养价值?

1、马奶优于牛奶的最大特点在于蛋白质的成分,牛奶中含有酪蛋白多达2.9%,而可溶性酪蛋白和球蛋白仅0.4%,因此牛奶为酪蛋白性乳类。

2、马奶中含酪蛋白仅有1.05%,而可溶性蛋白却占1.03%,所以马奶容易消化吸收,被称为白蛋白性乳类。

3、马奶中含有丰富的氨基酸及丰富的维生素,如维生素A、B1、B2、B6、B12、C、E、F、P、H、叶酸等,含量最大的是维生素C。

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