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梅子烧排骨用哪种梅子

2020-10-18 分类:百科

TIPS:本文共有 164 个字,阅读大概需要 1 分钟。

用话梅最好

肋排350g,冰糖35g,话梅13颗

话梅排骨

话梅排骨

制作方法:

1)话梅用一大碗开水泡一会儿

2)肋排切2cm的段,锅内烧热油,煎排骨两面发黄,放入冰糖炒上色

3)倒入话梅和话梅水

4)烧开后,小火慢慢炖至汤汁浓稠即可!

美味贴士:

话梅使用成袋的零食即可。

您要觉着上色不好,那就稍微放点老抽您要觉着味道不够浓郁,那就放点儿番茄酱

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