夏日特饮5款养生茶的做法和配方全在这,清热去火又补水,简单易做
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第1款柠檬茶
【食材】:柠檬3 个、粗粒蔗糖(跟柠檬同等分量)
【做法】:1柠檬用盐洗擦干净,用热水冲洗,用厨纸或干净毛巾抺干
2将柠檬切去头和尾,再切成三等份,去果核,将果皮和果肉分开,皮切成幼条(丝)
3将果皮,果肉放进已消毒玻璃樽,放一层果皮,果肉,然后倒入一层糖,重覆直接果皮,果肉,糖全放入樽内为止,在最顶部铺上一层糖,盖好瓶盖
4放在室温一个晚上直至所有糖完全溶解,然后放入雪柜冷藏(最少要10天至15天以上)
第2款龙眼蜜杞子菊花茶
【食材】:胎菊/ 其他菊花1碗、杞子1抓、水2000ml、龙眼蜜适量
【做法】:1菊花洗净...和水一起煲滚...加入已洗杞子...熄火!
2待菊花茶稍凉(40~50度)...加入龙眼蜜拌匀即可饮用!
第3款香茅姜绿茶
【食材】:绿茶包一个、姜蓉约3g、香茅干约3g
【做法】1将姜磨成蓉。
2将所有材料交入茶壶。
3加入热水。
4焗10-15分钟饮得!
第4款冷萃柳橙红茶
【食材】:红茶包5个、室温水1公升、橙4个、砂糖100克、蜂蜜2汤匙、苏打粉少量
【做法】:1将红茶包放入室温水浸泡5至6分钟,取出茶包后放入雪柜冷藏一晚。如果想茶味香浓一点,或者会加冰块饮用的话,可以增加浸泡时间。
2橙以适量梳打粉洗刷表面,用清水洗干净,再放入热水约30秒以消毒表面,抹干后切片。用西柚、柠檬也很不错啊~
3橙片放入大容器,分层撒上砂糖,拌入蜜糖拌匀,盖上保鲜纸置于室温半日,再倒入玻璃瓶放雪柜冷藏一晚。
4杯内放入适量糖渍橙片,再倒入冰冻的红茶,即可饮用。
第5款冰冻柠檬蜜糖红茶
【食材】:柠檬汁20ml、蜜糖2汤匙、英式红茶包两个、热水适量、冰粒适量、柠檬片两片
【做法】
1首先放两个茶包入杯里用热水泡茶,然后在另一个杯里放入柠檬汁和蜜糖拌匀,加入适量冰粒,倒入泡好的红茶,再填满冰粒。最后加上柠檬片就完成。拌匀饮用。
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