分享3份夏季养生食疗菜谱，方法用对了，比吃药都管用！

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年轻的95后，也加入了养生的队列，开启了“保温杯里泡枸杞”等各类花式养生方法。

对于养生，最重要的还是掌握正确的方法，食疗就是养生最有效的方法，比吃钙片，吃维生素都有效。下面，小编就给大家分享几种简单的养生食疗，让你吃出健康好身材。

小米绿豆粥

小米和绿豆都是很常见的食材，它们富含蛋白质，维生素B族等多种微量元素，能够补充身体所需的氨基酸。绿豆具有清热解毒的功效，而小米也能清暑益气，对肠胃非常好，特别适合夏季食用。

小米绿豆粥的做法非常简单，将洗净后的绿豆和小米放入锅中，倒入适量清水，煮熟即可。

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼的蛋白质含量非常高，搭配豆腐，营养均衡全面。能益气养血、健脾宽中，同时又能清热降火，温补不燥热，还有利于孕妇产后康复和乳汁分泌。

鲫鱼豆腐汤呈鲜亮诱人的奶白色，鱼肉细腻嫩滑，口味咸鲜。既可以作为养生餐食用，又可以作为家常菜。

做法：

1、 将鲫鱼的内脏处理干净，鱼身打上花刀，方便入味。

2、 生姜切片，大葱切断，豆腐切块备用

3、 将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄，然后放入葱姜爆香

4、 向锅中加入适量清水，倒入少许料酒去腥，转大火炖煮15分钟左右

5、 炖煮好之后，加入豆腐，放入少许食盐和鸡精调味，煮大概3分钟

6、 时间一到就能出锅了，出锅后撒入少许葱花和香油即可

莲子百合燕窝

百合具有润燥清热的作用，而百合富含维生素，能清心除烦，宁心安神，能缓解烦躁不安等状况。所以，莲子百合燕窝夏天吃最合适不过了。

做法：

1、将燕窝泡发洗净，莲子用水浸泡，百合洗净备用。

2、 把莲子和百合放入炖盅，炖煮1个小时。

3、 放入燕窝和适量冰糖，再隔水炖煮30分钟即可。

上面为大家推荐了三种食疗养生方法，非常夏季适合食用，能调理身体，有利于我们的健康。

大家还知道那些食疗方法？欢迎在评论区讨论。

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