最近很火的饮食养生法很多人都在用，不过这3个禁忌你知道吗

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最近很火的饮食养生法很多人都在用，不过这3个禁忌你需要注意，避免劳而不得。1、饮食养生补益法

传统饮食养生的补益方法主要有平补法、清补法、温补法和峻补法四种，其本质是根据食物的寒热温凉平的性质适当选用不同的食品。

（1）平补法：是指应用性质平和的食物进行补益的方法，较适用于普通人群中身体偏虚的人群。此法多采用大多数谷类、豆类、大多数的蔬菜水果及禽蛋肉乳等食物。这些食物不寒不热、性质平和、滋补气血且有阴阳双补的作用，一年四季均可食用。

（2）清补法：是指应用性质偏凉或具有泻实（邪气盛则实）作用的食物进行补益的方法，较适用于偏于实热体质的人群，或在夏秋季采用。本法采用的多为小米、萝卜、冬瓜、西瓜、梨等偏于寒凉的食物，这些食物有清热通便、促进胃肠蠕动、增强吸收功能、泻中求补、祛实和补虚共用等作用。

（3）温补法：是指应用温热性食物进行补益的方法，较适用于因阳气虚弱的人，（如有畏寒肢冷、神疲乏力等症状）的人群，宜在冬春季采用。羊肉、牛肉、河虾、海虾、大枣、龙眼肉等偏温的食物具有温补肾阳，御寒增暖，增强性功能等作用，都是温补法可以选取的食物。

（4）峻补法：是指应用补益作用较强，显效较快的食物进行补益的方法，较适用于体虚而需要尽快进补的人群，但应注意体质、季节、病情等条件适当进补。峻补法常常选用的食物有狗肉、鹿肉、动物肾脏、甲鱼、龟肉、鳟鱼、黄花鱼等。

2、饮食养生的3个禁忌

饮食禁忌，就是平时大家说的“忌口”，是指在饮食中要禁止或忌用那些与机体不相宜的饮食或不合理的饮食搭配。

何医生在临床中，发现9成以上的患者关注忌口的问题，者个忌口好像成了中医的代名词。

一般认为，饮食养生有如下三个禁忌：

1）忌生冷：大量地生食蔬菜和水果，虽然能够获得较多的维生素，（均衡营养最重要！超过量后，水溶性维生素C也会中毒:有腹胀/皮疹/胃酸分泌失调/泌尿系结石/溶血反应等）中医讲是生冷的东西是易伤脾胃，脾胃功能欠佳的人不能随便大量吃蔬菜水果。

2）忌油腻：过多食用荤油、肥肉、油煎、烧烤食品，易引起血脂异常及动脉粥样硬化，也是容易导致脾胃功能受损，热性过强的食物容易导致人体阴阳失衡。

3）忌粘滑：过多食用糯米、大麦等食品，易引起消化不良。

三个禁忌，都是关注脾胃功能，因为“脾为后天之本”，没有脾胃根本的稳固，所有的养生努力都白费。如同健康是根本，没有根本，那么财富也好，名声也好，都是空的。

3、辨证施膳

根据中医治病也好，调理也好，原则都是一样的，如“虚者补之”、“实者泻之”、“热者寒之”、“寒者热之”的治疗原则，虚证患者以其阴阳气血不同之虚，分别给予滋阴、补阳、益气、补血的食疗食品治之；实证患者应根据不同实证的证候，给予各种不同的祛除实邪的食疗食品，如清热化痰、活血化瘀、攻逐水邪等；寒性病证，给予温热性质的食疗食品治之；热性病证，给予寒凉性质的食疗食品治之。

通俗讲就是根据具体的身体状况选择具体的方法，让人体过多的东西减少，让过少的东西增多。

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