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秋季养生食谱《二十五》营养滋补又养胃的菌菇排骨汤 别错过

2021-12-22 分类:养生资讯

今天给大家分享一道又菌菇和排骨结合的美味汤品——菌菇排骨汤。健康不油腻,煲汤喝味道清甜,营养又好喝,喜欢的小伙伴一起动手来试试哦~

食材:排骨1条、鹿茸菇适量、生姜1块、鸡精1勺、食盐1勺、枸杞适量

做法:

1.鹿茸菇用温水浸泡10分钟浸泡软洗干净,排骨砍成小块用清水清洗干净,生姜去皮洗干净切成薄片备用。

2.炒锅中倒入少许食用油烧热,放入姜片干煸出香味,排骨倒入锅中炒至变色。

3.一次性倒入足够的清水加盖大火煮开,倒入鹿茸菇煮上10分钟,放入1勺鸡精,1勺食用盐调味,再撒上枸杞点缀即可出锅啦!

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