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惊蛰记着喝这养生汤,润肺防春燥,提高免疫力,女人多喝气色好!

2021-12-28 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1002 个字,阅读大概需要 3 分钟。

惊蛰记着喝这养生汤,润肺防春燥,提高免疫力,女人多喝气色好!

正所谓“春雷响,万物长”。今天是我国传统二十四节气中的第三个节气-惊蛰。惊蛰的到来意味着阳气会逐渐上升,气温回暖,春雷乍动,雨水增多,万物生机勃勃。传统的农耕社会,今天更被视为春耕开始的节令。而城市中的人对这天可能没多大感受。只是觉得这几天雨水变多了,气温降低了,有点“倒春寒”的感觉。

其实在这种乍暖还寒的天气里大家尤其需要注意保暖。补充足够的营养。中国人一直有着什么季节吃什么的习俗。那惊蛰这节气期间,我们适合吃些什么呢?民间一直有着“惊蛰吃梨”的习俗。原因是惊蛰期间,由于气候的原因,人体容易出现口干舌燥的状况。吃梨除了了补充水分,还能起到润肺止咳的作用。所以每年惊蛰期间,我家都会提前准备了大量的雪梨,平常当水果吃,有时间也会炖雪梨水喝。润肺防春燥,家人身体棒棒的。

但纯粹的雪梨水会略感单调。今天肉肉厨会用雪梨,银耳和金桔做一道既可润肺防燥,又可以美颜护肤,提高免疫的家常养生汤-冰糖雪梨金桔银耳汤。尤其女性朋友要多喝哦!

【冰糖雪梨金桔银耳汤】

食材:雪梨1个,金桔3个,银耳小半朵,枸杞少许,冰糖3颗。

食材处理:

1、金桔洗净后,用淡盐水浸泡10分钟。然后捞出抹干水分,对半切开,取出金桔籽。(不取出金桔籽,煮出来的汤会有苦涩味)。

2、银耳提前冷水泡发(3-4小时),很多人喜欢用开水泡发银耳,这会导致煮银耳的时候银耳很难出胶,煮好后的银耳口感不好,同时也会破坏银耳的营养价值。

3、雪梨去皮,去核切小块备用。提前冲洗干净干枸杞表面的灰尘。(雪梨可以不去皮,前提要把表皮彻底清洗干净哦)

制作步骤:

1、准备养生壶一个,把雪梨块,银耳,金桔,冰糖放入壶中,加入适量的水,按下“养生汤”按钮。(大约就煮60分钟)。时间过短不容易煮出味道。不喜欢喝太甜的可以不放冰糖。

2、煮至50分钟时,打开盖子,放入枸杞,继续煮10分钟。充分煮出银耳的胶质和营养。

端上一碗,热腾腾,喝一口又解渴又润燥。浑身清爽。甜甜的,小孩子特别喜欢喝。好啦~今天和大家分享的冰糖雪梨金桔银耳汤制作完成咯~做法非常简单,大家还不赶快煮给家人试试?

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