约吗，美食巧女们？营养大咖“谈吃鱼”健康养生讲座等你来参加~
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巾帼四美讲堂
展女性四美，助乡村振兴
三门小海鲜
鲜的像初恋，鲜过活神仙
吃了三门小海鲜
身体健康了，人也变美了~
据世界卫生组织统计，世界上人均寿命最长的国家，大都以鱼类或其它水产品作为主要食材。作为世界第一渔业大国，中国就拥有2400多种鱼。因此，水产品与我国人民健康养生、临床营养、疾病防控等密不可分。
而三门县是浙江省水产养殖第一大县、“中国小海鲜之乡”、“中国青蟹之乡”。其中鲜甜的小海鲜更是数不胜数~
在新中国成立70周年来临之际
“慧吃鱼·享健康——
中国营养大咖谈吃鱼三门小海鲜特别活动”
也在向我们慢慢走来
此次讲座是
第二届中国小海鲜博览会
系列活动之一
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慧吃鱼·享健康
《中国营养大咖谈吃鱼三门小海鲜特别活动》
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据2018年统计数据显示，我国有将近1.14亿糖尿病患者患病率高达11.6%，位居世界第一，那么我们如何有效预防糖尿病呢？
众所周知，管住嘴、迈开腿，是糖尿病及类似病症（如肥胖、多囊）患者所要注意的关键问题。管住嘴并不是不能吃，而是要“慧”吃——在众多种类的蛋白质中，水产品中的鱼蛋白与人体组织蛋白的组成相似：肌纤维细而短，蛋白质结构松软，水分含量较多，肉质细嫩，易为人体消化吸收，比较适合病人、老年人和儿童食用，尤其适合肥胖人群食用。
为让大家能更好的了解
吃与吃出好身体
〈
9月23日下午14:00——16:30
在三门保罗大酒店湫水厅
〉
为大家讲解如何吃鱼养生~
讲座还特邀北京电视台《养生堂》
著名节目主持人丁一玲作为嘉宾主持
将就懂营养、慧吃鱼、享健康这一热点话题
与现场及线上的观众进行更生动、更接地气的互动
本次健康养生讲座
安排了开场舞、闹海（街舞）等节目
并设置了多个养生知识分享环节
让大家深入了解三门小海鲜
鲜入为主
北京三甲医院临床营养专家与北京大学公共医学教授推选三门小海鲜营养排行榜及临床推荐、健康案例分享（解读三门青蟹、跳跳鱼、望潮、小白虾等小海鲜的临床营养应用），并视频分享——拥有健康与美食的人生赢家。 视频分享——拥有健康与美食的人生赢家
鲜睹为快
来自台湾的国际健身教练、中国著名健身达人、网红星厨现场进行小海鲜健康美食烹饪与励志故事分享。
▲ 图为第一届中国博览会现场图
敢为天下鲜
北京大学第一医院临床营养科副主任医生，现场义诊及健康知识互动。
鲜味挑战赛
三位专家亲自指导现场厨师制作小海鲜为原料的营养美食，观众与星厨及营养专家的小海鲜烹饪PK。
▲ 图为第一届中国博览会现场图
健康养生讲座老师介绍
·窦攀·
教授/主任
北大第一医院临床营养科副主任医师
世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事
中华医学会北京分会临床营养学组委员
中国营养学会临床营养分会委员
中国新闻文化促进会健康产业发展传播分会委员
中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员
擅长各种慢性疾病的营养治疗、儿童及孕妇常见疾病的营养治疗、肿瘤的营养治疗
入围中国科协“青年人才托举工程”
·黄涛·
博士/研究员/博士生导师
任职于北京大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系、教育部分子心血管病学重点实验室
2012-2015年美国约翰霍普金斯大学公共卫生学院国际健康系、哈佛大学公共卫生学院营养学系以及杜兰大学公共卫生学院流行病学系从事博士后研究
2016-2017年受聘于新加坡国立大学（QS世界排名第10）公共卫生学院流行病学系和医学院担任tenure track助理教授、博导
先后在BMJ, Diabetes Care, Diabetes, AJCN，Clinical Chemistry等国际知名期刊发表SCI论文121篇，总影响因子超过600
2011年获得国际营养基因组学与营养遗传学会青年科学家奖，2015、2016年美国心脏学会the Scott Grundy最佳研究奖
2017年国际营养科学大会Early Career Travel Grant奖。担任SCI杂志Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition统计编辑、Lipids in Health and Disease副主编以及Journal of Diabetes Research和Diseases Marker杂志Guest Editor
目前担任中国健康管理协会膳食营养与健康分会常务理事、中国营养学会营养流行病学分会理事、中国营养学会食物与烹饪营养分会理事
·洪宏星·
国际健身教练/网红星厨
呐咓健身创始人、参与组织大型户外竞技赛事、为多位当红明星担任健康指导
2013年，东方卫视第二季顶级厨师亚军（蓝带国际烹饪学院澳洲校区奖学金得主）
2013年，CCTV-1中国味道冠军金筷子荣誉得主
2013年，T-1中华职业泰拳赛70KG冠军
2015年，新浪微公益百万年薪代言人
2015年，英雄传说亚洲颠峰深圳站68KG优胜
届时，
故宫文创《朕的心意》
电商销售也将代表出席
慧吃鱼电商销售平台业务洽谈会
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谈吃鱼，慧健康
做慧吃鱼、有营养的健康达人！
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图文来源于三门妇联、县农业农村局；
版权归原作者所有，转载请注明出处。
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