「养生厨房」——今日菜谱番茄滑牛肉暖锅

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入秋以后，很多人有进补的习惯，但如果脾胃不好的话，有可能补了也“白补”。今天为您带来的养生菜食材对健脾都有很好的功效。当您的脾胃功能好了，才能更好的吸收营养。今天《养生厨房》就为您带来一款自制养生汤锅，既可当涮肉汤底，也可以直接喝汤的美味番茄滑牛肉暖锅。更有沈老师为您带来的，养胃“神器”，加入汤中，既营养又增加牛肉的滑嫩口感！接下来就走进金龙鱼葵花亚麻调和油带来的《养生厨房》去了解一下吧！

食材：番茄 牛肉

专家：

沈晨 北京中医医院副主任医师

夏天 中国烹饪大师

【做法剧透】：

步骤1：腌制牛肉，并抓拌均匀。

步骤2: 将大蒜等下入锅内，加入番茄等调料炒制。

步骤3：调味后，加入水熬煮汤汁。

步骤4：将小米干焙。

步骤5：汤汁浓稠后，下入牛肉并滑熟。

步骤6：将干焙好的小米放入锅中，即可完成热腾腾的美味 。

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