养生菜谱，鸡腿炖山药，做法简单，健康营养，快动手试试吧

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鸡腿炖山药

薯蓣块茎为常用中药“怀山药”，根可入药，甘，温、平，无毒。主治伤中，补虚赢，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。久服，耳目聪明，轻身不饥延年。本经。主头面游风，头风眼眩，下气，止腰痛，治虚劳赢瘦，充五脏，除烦热。别录。补五劳七伤，去冷风，镇心神，安魂魄，补心气不足，开达心孔多记事。甄权。强筋骨，主泄精健忘。大明。益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。时珍。生捣贴肿硬毒，能消散。震亨。

需要食材：

鸡腿山药香菇葱姜料酒大枣枸杞盐

做法步骤：

1.准备鸡腿剁块凉水下锅加料酒

2.开锅煮出浮沫

3.捞出过凉冲洗干净

4.锅中加水下入鸡腿加葱姜，大料

5.盖上盖子焖三十分钟

6.再下入山药香菇

7.盖上盖子再焖二十分钟

8.再加适量的盐，大枣，枸杞再炖五分钟出锅

9.鸡腿炖山药香菇做好了

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