春季养生多吃蔬菜，这些应季菜，或许能助你开胃通便，提升免疫力

“都说一年之计在于春，春季养生可不能落下”，小编有一同事在平时就特别注重养生，办公桌上的东西是一刻都不能上，最近又嚷嚷着说是到了春季应该多注重养生，其实在季节变化上，我们素来有讲究。但有些季节适合多吃一些肉，给我们储存能量，像是秋天贴秋膘，而有一些季节，就特别适合喝一些汤汤水水来滋补一下身体，就比如说冬季喝汤暖身养生，

而到了春天万物复苏自然是应该多吃一些新鲜的蔬菜。有一些应季菜，不仅能够为我们补充营养，还能够达到一定的养生功效。春季的时候昼夜温差比较大，倒春寒也使得很多人总是爱感冒，那么多吃蔬菜提高免疫力也是刻不容缓的一件事情。

春季养生多吃蔬菜，这些应季菜，或许能助你开胃通便，提升免疫力

网友@一诺千金：冬天的时候又临近年关，天气又冷，多吃点肉喝点汤也是对身体好，但油腻的东西吃多了，真的很想吃一些新鲜清新的蔬菜

网友@不忘初心：多吃蔬菜对身体好，这句话打小就听到了春天天气暖和了，更是应该多吃一些应季的蔬菜

网友@温柔de英子：觉得这两天儿的天气真的是阴晴不定，身边有好多朋友都着凉感冒了，千万不要贪凉，穿的太少。

小编解惑：

就像我们说的第1种应季的蔬菜就是韭菜，虽然说韭菜也算得上是一年四季都能够吃到的蔬菜，但是在3月底4月初的时候，韭菜的味道是，最浓郁口感最鲜嫩的一个时期，要说到韭菜的话，很多人是比较喜欢的，而它富含的营养也是比较丰富，像是胡萝卜素，维生素b2，维生素c维生素b6，维生素e叶酸，硒和钾，而这些营养元素对于我们自身的健康是非常有好处的，而且喜欢吃韭菜的人应该都知道韭菜当中的纤维素含量还是比较高的

肠胃功能比较健康的人群来说，适当的吃一些也能够促进肠胃蠕动，起到通便，缓解便秘的这个效果。而且补充多种的营养元素，也有助于提升自身的免疫力与抗病能力。

其次要说的这种应季蔬菜就是春笋，不知道大家在平时是否喜欢吃春笋？哪怕没有吃过春笋，但听名字应该都知道这是春季一个应季的蔬菜，其实春笋的热量还是比较低的，每100克的春笋当中大约只有25千卡的热量，但是它的蛋白质含量却是非常的丰富，能够达到2.4克，也非常适合一些减肥人群。而它不仅营养丰富，对于我们的身体来说还有非常多的好处。帮助我们提升自身免疫力。

其次要说的这一种应季蔬菜叫做马兰头，这也是春季当地独有的一种野菜，作为南方的朋友们，应该是比较熟悉的北方朋友们，可能并不太了解，其实马兰头的维生素a含量是非常高的，甚至远远高于番茄，而它的维生素含量也是非常丰富，要比我们常吃的柑橘类水果还要高，马兰头本身也有着一定的养生功效，是清热解毒，散结消肿止血的效果，而且它的热量同样也是比较低的，每100克的马兰头当中大约含有28千卡的热量

虽说在春季养生一些，新鲜应季的蔬菜一定要多吃一点，它对于我们身体的好处是比较多的，不知道你们在春季的时候，都喜欢吃哪些应季的蔬菜，一起在下方交流一下吧

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