「中康安健」中医养生要诀春生夏长-秋收冬藏

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一、春生夏长、秋收冬藏的出处与释义

出处：《史记·太史公自序》：“夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。弗顺则无以为天下纲纪。” 释义：春天萌生，夏天滋长，秋天收获，冬天储藏。指农业生产的一般过程。亦比喻事物的发生、发展过程。 从中医养生的角度看，顺应四季，春夏养阳、秋冬养阴，冬病夏治、夏病冬治，就是按照春生、夏长、秋收、冬藏的规律来调整自己的生活，从而达到健康养生事半功倍的效果。

二、四季养生与脏腑的关系

1、肝主春，肝喜绿色食物，春天要多吃一些绿色蔬菜。

春季要加强肝脏的保健，保持情绪乐观，不大悲大喜或暴怒。只有保持肝脏旺盛的生理机能，才能适应自然界生机勃发的变化。另外，春季也能使肝气过旺，内火上升，这对脾胃会产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，所以还要加强脾胃的调节与保养。

2、心主夏，心喜红色食物如：山楂、红枣、枸杞等。

夏季出汗多，盐分损失多，若心肌缺盐，心脏搏动就会受到影响，此时宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。

3、脾主长夏，脾喜黄色食物如：黄豆制品等。

长夏是指从立秋到秋分的时段，俗称“秋老虎”。长夏季节气候潮湿、温暖，在人体则与“至阴”之脾与之相应，天气闷热首要的防湿补脾。

4、肺主秋，肺喜白色食物如：白萝卜等。

秋季燥气当令，易伤津液，饮食应以滋阴养肺之品为宜。另外酸味食物能收敛肺气，而辛辣食物则发散泻肺。所以，秋季常吃梨、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可养肺、润肺，还能达到止泻祛湿、生津解渴、健胃消食、增进食欲的作用。

5、肾主冬，肾喜黑色食物如：黑豆制品等。

在季节上，肾主冬，主骨生髓，怕凉。在情智上，肾归“恐”，恐伤肾。咸养肾，但过咸则伤肾。 由于肾主纳气，因此冬季人也不能一味懒怠少动，要多开展力所能及的体育活动，提高抗病力。冬天人处于“阴盛阳衰”状态，因而要加强背部保暖，有助于肾的阳气升发。冬天养肾，一是保暖，二是保持心情愉快，三是多吃些黑色食品，四是适度作一些室外阳光下的锻炼。

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