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秋季养生,多吃“三巨头”,健脾滋补很受益!

2022-02-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 474 个字,阅读大概需要 1 分钟。

俗话说得好:入秋三分虚!夏季一到,人体内营养流失严重,身体会变得亏虚,容易生病,此时正是进补的最佳时机!秋季养生进补养生自然少不了“三宝”,虽然它们看上去很美,但其营养价值却不容忽视。

香芋

香芋口感细软,绵甜糯,营养价值接近土豆,淀粉粒小,比土豆好消化。没有龙葵素的存在,就没有“土豆发芽会中毒”的危险。

芋头不能生食,容易引起闷气、肠胃积滞,所以一定要做熟做透,然后吃。

地瓜

甘薯含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素 A、 B、 C、 E以及钙、钾、铁等10多种微量元素。

地瓜虽然可以健脾胃,但不能天天吃,其中含有一种氧化酶,会在人的胃肠道中分泌大量的二氧化碳气体,吃多了会导致肚子胀、打嗝。

山药

秋冬又称“脾胃第一”,含有丰富的粘液蛋白,不但有保护胃粘膜的作用,还有清血管的作用。入秋后,养阴养肺是重点,多吃山药能益肺气养肺阴,治疗肺虚、痰多、久咳。

它不但自带清香,又含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化、吸收,还常用来治疗脾胃虚弱、泄泻等病症。这个时候吃山药,可以为秋冬进补打下基础,让身体处于最佳状态,少生病。

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