营养早餐喝什么好？三种养生粥，美味又健康！

导读：早餐的营养成分很重要，俗话说早餐要吃好，一天之中很重要的时间段便是上午，因为早上起床之后，精神力会比较集中，做事情效率也很高，因此早餐一定要吃营养价值高的食物。

当然，一年四季不同，我们对早餐的定位也不同，同时也要根据不同人群来分配合理的早餐食物。对于肠胃不好的人来说，早餐则需要吃一些养生类食物，同时又能补充人体营养。那么，养生早餐是吃什么比较呢？

今天小堂给大家带来了三种营养早餐粥，既养生又美味：

一、冬瓜廋肉粥。冬瓜是一种营养价值较高的食物，并且比较健康，是一种比较清凉类的食物，其中蛋白质和维生素比较丰富，尤其是在夏天时候比较适合吃，与廋肉大搭配熬粥是再合适不过了。

冬瓜廋肉粥，不仅味道鲜美，对胃也特别好，容易被人体所消化，对于肠胃不好的人来说可以养胃，早餐喝点冬瓜养生粥营养又健康。

当然，在做冬瓜廋肉粥的时候，需要提前准备好大米，并将瘦肉切成丁，然后还要准备一些黑木耳，这样味道才会更棒，营养更加丰富。家里有小孩和老人的，早上吃冬瓜廋肉粥非常合适。

二、荷叶莲藕粥。众所周知，莲藕是一种非常滋补类食物，对胃特别有好处。而荷叶属于寒性，夏天时候用来熬粥非常好，有清热之功效。将荷叶与莲藕搭配在一起熬成粥，早上的时候喝一杯荷叶莲藕粥既养生，又能补充人体营养，还非常容易被人体所吸收，对于肠胃不好的人来说，很适合。

荷叶在古代的时候便被用来制作食物，尤其是新鲜的荷叶可以直接用来熬粥，配上莲藕的话，有滋补的作用。将荷叶和大米一起放入锅中，并加入适量的清水，等到荷叶粥七成熟的时候，再放入切好廋肉丁放入锅中，最后再加入一些调料和少量食用盐即可食用。

三、苦瓜菊花粥。虽然这种搭配很多人不太习惯，但事实上用菊花和苦瓜搭配来熬粥是一种非常不错的食用方式。苦瓜和菊花皆有解暑的作用，在天气炎热的时候，用苦瓜配上菊花熬粥，不仅可以解暑，还有清热解毒之功效。

菊花在夏天的时候常常被人们用来泡水喝，是一种不错的养生茶。虽然略有苦涩的味道，但是在做苦瓜菊花粥的时候，可以再其中加入一些冰糖以调味。

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