早餐不用愁 胡萝卜土豆营养早餐饼（快手健康又美味）

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作为妈妈们，每天都在苦恼孩子的一日三餐。一日之计在于晨，早上吃得好，孩子的一天才会活力满满，想要孩子吃上健康、美味的早餐，就要自己的动手，但是又想偷懒？想偷懒的妈妈们今天有福了！既美味又快手简单的胡萝卜土豆营养早餐饼，不再为孩子早餐发愁！

这款土豆红萝卜营养早餐饼，将土豆、红萝卜刨成丝，加入火腿丁，一点面粉和鸡蛋，用不粘锅煎一下，就好吃到飞起。材料简单又容易处理，满足一餐的营养所需。

胡萝卜土豆营养早餐饼

· 材料 ·

土豆半个(100g)，胡萝卜半个(40g)，火腿碎50g，鸡蛋6个，面粉110g，香葱叶碎适量，盐适量，黑胡椒适量

· 工具 ·

COUSS卡士CP325多功能料理锅

· 制作步骤 ·

1. 将土豆、胡萝卜切成细丝，火腿切成小丁，香葱叶切碎，备用。

2. 将鸡蛋磕入碗里打散，再加入面粉，搅拌均匀。

3. 加入胡萝卜土豆丝，火腿碎，拌匀，再加入盐跟胡椒粉，葱碎调味。

4. COUSS卡士CP325多功能料理锅，使用圆形六连烤盘，选择中高火加热后加入适量的油，待油热后倒入适量拌好的面糊进行煎制（面糊倒入后用筷子辅助使面糊布满整个圆模）。

5. 待土豆饼煎至周边变色，中间面糊基本不流动时，借助刮刀或者筷子将饼翻面，中途可以再适当翻动。

6. 最后煎至两面颜色金黄即可，超级好吃的胡萝卜土豆营养早餐饼就做好了。

· 小贴士 ·

1、以上面糊材料刚好约做6个早餐饼。

2、使用的是卡士CP325多功能料理锅，用了少量的油，烤盘完全不粘，选择中高火，中途适当转动面饼及翻面，煎制非常省时省力哦！

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