秋季滋补养生粥，好喝美味又健康，制作简单，几分钟学会

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秋季滋补养生粥，好喝美味又健康，制作简单，几分钟学会

立秋之后，又开始了滋补身体的好季节，秋风瑟瑟，想要身体保持健康的状态，这碗养生粥一定要多喝。这道美食中用到了不少可口香甜的谷物，不仅营养价值高，而且香浓可口，喜欢吃的小伙伴们不如自己动手制作一下。

这碗粥中我加入了大米、红豆以及红枣，这些都是补气血比较健康的食材，对于气血亏的女性来说，可以多食用一些红豆和大枣来进行改善。除了这些基本食材之外，大家煮粥的时候，可以加入自己喜欢吃的食材。我经常在里面加入红薯，红薯中含有大量的营养价值，其中口感丰富，而且还有大量的营养成分，红薯的口感软糯，食用之后香气四溢，口感甜美，并且可以通过食用红薯来改善肠胃环境，让肠道更加健康。

红枣还可以起到保护肝脏的作用，所以很适合经常食用一些，不仅女生可以使用这种美食，男神也可以食用一些。将这些食材放入一起炖煮，不仅好吃又美味，十分适合早上上班和上学的人士，可以补充一天身体需要的能量。

【菜名】：滋补养生粥

【所需食材】：

大米适量、红豆20g、红枣适量、白砂糖适量、纯净水1000ml、红薯1个、莲子适量。

【烹饪过程】：

1、将所有的食准备好，将它们摆放在一旁备用即可。

2、将准备好的红豆和莲子需要提前在水中浸泡，一般红豆和莲子浸泡时间为3个小时，这样可以让红豆和莲子的口感更加香甜；准备好的大米放入清水中浸泡2个小时以上即可。

3、将已经泡制好的食材放置一旁，将泡制的清水倒出去，然后将准备好的红薯去皮之后切成大块，然后将红枣清洗一下，不用将红枣去核。不过莲子的心一定要去掉，要不然吃起来会比较苦涩。

4、将淘洗好的大米放入锅中，然后加入其他食材。

5、将准备好的大枣放入锅中，以及红薯块和莲子和红豆，一起放入锅中。

6、将准备好的清水加入锅中，然后开大火熬煮一，煮开之后转为小火慢慢熬煮。如果家里没有电饭锅，用正常锅熬煮即可。

7、熬煮半个小时左右，将准备好的冰糖放入锅中继续熬煮，让冰糖融化在锅中，熬煮的回手搅拌几下，这样可以让味道更加可口。

8、继续炖煮半个小时左右，将炖煮好的粥盛出来即可食用。

【烹饪窍门】：

1、熬煮的时候可以加入自己喜欢吃的食材，不过熬煮时间一定要长一些，这样可以将食材全部熬煮熟透。

2、喜欢吃口感甜一些的，就多加入一些冰糖，增强口感和味道。

3、不喜欢吃吃甜度太高的小伙伴，可以少放入一些冰糖，这样口感清淡，对身体健康有好处。

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