河西区桃园街照耀里社区开展“健康中国营养先行，合理膳食营养惠万家”健康饮食活动

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近日，照耀里社区联合天津市健康管理协会在照耀里居家养老（日间照料）服务中心开展“健康中国营养先行，合理膳食营养惠万家”健康饮食活动。

市健康管理协会秘书长、营养与健康促进专委会副主委窦若兰，健康管理师王艳，天津医院营养科主任胡若梅，市第四中心医院营养科主任刘维红参加了此次活动。专家们用《中国居民膳食指南》中推荐的“平衡膳食餐盘”，为在日照中心用餐且患有多种慢性病的老年人讲解膳食营养健康知识。

营养专家从教老年人学会用餐盘搭配食物六步骤入手，即食物要多样，比例要恰当；谷薯不可少，全谷占三分；餐餐有蔬菜，天天有水果；鱼肉蛋奶豆，要吃莫要贪；减少油盐糖，健康加几分；每天喝奶300克，饮水要足量，引导老年人形成合理膳食习惯。

刘维红建议，老年人在饮食上应以谷类为主，多吃蔬菜、奶类、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少盐少油。尤其家庭烹饪少放盐和酱油，学会使用定量盐勺，即成人每天食盐不超5克（约一茶匙），每天烹调用油25克至30克，每天添加糖摄入量不超50克，控制在25克以下最佳。

随后，营养专家胡若梅走进日照中心食堂，指导厨师烹制丝瓜炒虾仁、莴笋三丝、茭白炒鸡蛋、山药木耳等营养健康菜肴，送给日照中心的老年人免费食用。

此次活动不仅丰富了老年人的健康养生方面的知识，同时又增强了他们的日常保健意识，深受老年朋友们的好评。

【来源：桃园街】

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