滋补养生新格局下，燕窝打动消费者的逻辑是什么？

TIPS：本文共有 878 个字，阅读大概需要 2 分钟。

燕窝产品因其营养丰富、养生保健、滋阴润肺等功效，一直受到华人消费者的青睐，其中我国是最大的燕窝消费国，需求量逐年递增。但由于中国的燕窝产量较少，大部分的燕窝原料都是通过东南亚国家进口而来。

据悉，截至2010年年底，印度尼西亚燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国占3%、越南和菲律宾等地占2%左右（参考香港贸易统计署数年的资料）。总而言之，燕窝大部分产自印度尼西亚，那边拥有适宜金丝燕的生存环境，没有太多的工业污染，生态环境非常好，而燕窝是长期暴露在空气中的，只有高品质的空气环境才能保证燕窝的高品质，像知好燕生产的燕窝全部采用印尼进口原料，确保燕窝的品质。

根据中国海关数据，2010年中国进口燕窝9.2吨，合计1285.6万美元，其中血燕8批、128千克，共计32.5万美元；2011年上半年进口燕窝5.3吨，共计1103.1万美元，其中血燕8批、400千克，共计107.8万美元。

但因燕窝的生产及交易传统都是以民间贸易的方式为主，正规进口的燕窝所占比例很低，而且燕窝质量也很难保证真实性，所以后来采用溯源燕窝，全程可追踪来源、生产、流通等信息。根据CAIQ中国燕窝溯源管理服务平台数据显示，2020年上半年溯源进口燕窝数量相比于2019年上半年同比增长108.7%，进口数量翻倍增长。从供应端到消费端的数据，不难看出燕窝行业已经开始高速起飞。

中科院研究报告显示，随着燕窝市场宏观环境改善，2018-2025年间，燕窝市场将出现井喷。值得注意的是，随着内地生活水平的逐步提高，人口众多伴随消费升级，燕窝市场的强大潜力尚待挖掘。

但传统燕窝市场已陷入竞争红海。受原料及生产工艺影响，燕窝产品售价一直处于较高水平，市场规模徘徊在300~500亿元之间。2015年后，国家放宽对印尼燕窝原料进口政策限制，众多企业及个体纷纷涉足燕窝品类，导致燕窝市场竞争更加激烈，渠道专卖也趋于饱和，品牌厮杀更为激烈。

知好燕则创新先行，推出无菌鲜炖燕窝，摒弃传统繁琐的泡发、清洗、炖煮等步骤，而且还能更好的保留燕窝的本真营养，开盖即食，深受年轻人的喜欢。

如果觉得《滋补养生新格局下，燕窝打动消费者的逻辑是什么？》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！