秋季养生“四防一冻”

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「本文来源：拂晓报」

中医理论认为，秋季养生应以“养收”为主，达到阴阳平衡的原则，所以起居、饮食、运动、精神等方面都需协调统一。根据四时变化规律，调整人体节律，可起到事半功倍的养生效果。秋季处于“阳消阴长”的过渡阶段，天气渐凉，阴寒之气渐盛，自然界呈现收藏状态，所以人体养生应注重养“收”，顺时滋阴潜阳，以此生化气血。中医常说的“秋收冬藏”中的“秋收”并非是指收庄稼，而是指收养气血、津液和心神。现在我们就说说秋季应该如何科学养生。

防秋燥。秋季气候偏燥。中医讲燥邪易伤肺、伤津，容易出现口咽干燥、干咳少痰、舌苔少津等症状。故饮食要多食清润之品，如乌鸡、银耳、芝麻、莲藕、核桃、花生、番茄、萝卜、百合、莲子、梨、葡萄、柿子、石榴、苹果、猕猴桃等，滋润脏腑，养阴生津。秋季饮食还得清淡，注意“少辛增酸”。中医认为酸味可收敛肺气，故适当吃些柚子、山楂等酸味食物；少吃辣椒、花椒以及葱、姜、韭菜等辛辣食物，避免化热生火，加重秋燥。此外，还应戒烟限酒，忌暴饮暴食。需注意的是，在秋季，大量生食瓜果容易引发胃肠道疾病，所以脾胃虚寒者应少吃。

推荐膳食：南瓜百合粥、百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、黑芝麻粥。南瓜百合粥：迷你南瓜1个，大米100克，百合适量；将食材洗净备用，南瓜切块，百合提前浸泡；将大米倒入锅中煮7分熟，再加入南瓜，煮熟即可食用。这款粥有补脾健胃、滋阴润肺的作用。

防秋乏。入秋后，天气渐凉，人体开始进行自我调整，各种生理功能渐趋平衡，但由夏转秋后，机体在夏季时损耗的阴津未恢复，人们容易感到四肢无力、精神不佳、倦怠、睡意绵绵、呵欠不断，这些现象就是我们常说的“秋乏”。

缓解“秋乏”，可从生活起居上进行调整——早睡早起、不熬夜，建议晚10点入睡，早6点起床，中午睡个午觉，不超过半小时为宜。秋高气爽，正是锻炼身体的好时机，适当开展健身活动，如八段锦、散步、瑜伽等，既能增强体质，又有助消除“秋乏”。

另外，脾胃虚弱、中气不足的人也容易“秋乏”。饮食上，可适当补充优质蛋白质，但不要大量食用过硬、过凉、过黏等难以消化的食物，以免损伤脾胃，加重“秋乏”。对于体质虚弱、年老多病者，一时“秋乏”不能解除，可到正规医院找中医师开具健脾益气的中医药，进行调理治疗。

防秋愁。秋风萧索、草木枯黄，秋季容易引起悲伤、忧郁等不良情绪，特别是一些老人，退休独居在家，常会引发凄凉、垂暮之感。中医认为忧虑、悲伤的情绪会影响肺脏的宣泄、伤及肺脏。因此，秋季要注意收敛神气、调畅情志，保持平静宁和的心态。首先，要懂得宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心。其次，可以选择和亲朋好友登高望远，多进行户外活动，舒展情志。还可以听听音乐、画画、写写书法，以安神宁志，舒缓情绪。

防长秋膘。古时，人们还爱“贴秋膘”。这是因为过去物质匮乏，生活水平较低，体内缺少“油水”。加之夏季新陈代谢旺盛，进入秋季机体还未得到补偿，所以需要“贴秋膘”增加营养、储备脂肪，以抵御冬季严寒。现代人随着生活水平提高，日常生活中摄入的脂肪、蛋白含量并不低，没必要刻意“贴秋膘”。而且，对于高脂血症、高血压等心脑血管疾病的人群来说，还要警惕秋季长“秋膘”，避免加重身体负担。

在疾病的防治上，中医推崇“三因制宜”，即在因时、因人、因地的基础上辨证施治，养生也一样需要辨证看待。

适当秋冻。我国自古就有“春捂秋冻”一说，到底什么是秋冻？“秋冻”指秋季气温凉爽，不要过早、过多添加衣服，适当冻一冻可以增强人体对寒冷的耐受性，以便逐渐提高人体的抗寒能力，逐渐适应寒冷冬季。“秋冻”本质是一种耐寒锻炼，但并不代表要挨冻。一般来说，气温在20℃左右时，才可适当“秋冻”。穿衣最好以身体不出汗、外出感觉微微凉意为宜，这样能促进新陈代谢，从而有效提高机体对气候变化的适应性。不过，对于患有一些慢性疾病的人群，比如心脑血管病患者、慢性肾脏病人、老寒腿患者等人群，“秋冻”要慎重；老人、小孩和体弱者等抵抗力相对较差的人群也不宜秋冻。

此外，我国南北方气候差异较大。南方秋凉来得较晚，昼夜温差变化不大，甚至入冬后也不太冷，应适当延长“秋冻”时间。北方秋凉来得早，昼夜温差变化大，早晚气温较低时应及时增添衣物，以防着凉。

但在进入深秋时，就不建议“秋冻”了。深秋时，天气由凉转寒，人体阳气会转向收藏，自然界生机闭藏潜伏，这时不再适宜“秋冻”，需要及时添加衣物防寒保暖，特别是患有慢阻肺、慢支炎、腰腿疾病及老年人、体质虚弱的人群。 熊志翔

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