百物养生，莫先口齿：在科技不发达的古代，古人如何刷牙？
引言
“百物养生，莫先口齿”，现代人注重口腔卫生，古代人同样也非常注重口腔卫生。中国人很早就注意到牙齿和口腔健康的重要性，所以非常在意牙齿和口腔的清洁。和现代人一样，古代人清洁口腔的主要方式也是刷牙，刷牙这种方式可以说是从古流传至今。随着朝代的更替，人们对于牙齿和口腔知识的深入了解，刷牙的工具和方法也在不断发生演变。
现代人刷牙的方式无非就是用牙刷搭配牙膏，在口腔中进行刷洗，保持口腔清洁，那么古代劳动人民也是这样刷牙的吗？在科技不发达的古代，牙膏还未发明之前，古人又是使用什么来达到清洁牙齿的效果的呢？清洁牙齿的方式与现在相比，有什么优缺点呢？
一、科技落后的古代最开始的牙齿清洁方法非常简单，用手指剔除食物残渣，并配合漱口，保持牙齿和口腔清洁
清洁牙齿这种行为要追溯到远古时期，最早人们清洁牙齿的主要方式只是漱口。原始社会时期，人们捕鱼狩猎，吃的食物非常杂，甚至有时会直接食用生肉，这样食物残渣难免会塞进牙缝中，牙缝中塞着东西不卫生，并且让人产生不舒服的感觉，所以原始人就用自己的手指、鱼翅、或者比较细的树枝来作为“牙签”剔除牙齿内的残渣，再用水漱口，达到清洁牙齿和口腔的目的。
这样的行为最开始并不是人们自发的行为，也没有成为人们固定的习惯，但是到了后来，原始人逐渐意识到这样做对于牙齿和口腔有益，所以清洁口腔的行为便成了一种习俗和习惯，成为了人们的主动行为，人们有了最初的卫生保健意识。
到了商周时期，商朝人对于牙齿和口腔卫生又有了新的见解。甲骨卜辞中就有对牙齿的记载。
贞疾齿，御于父乙。
在商代的甲骨文中，还出现了很多关于牙齿和口腔的字，比如“齿”、“龋”、“蛊“等等，龋是一种象形文字，把龋写成齿加上虫，即虫牙病，蛊也是虫牙病，商朝人对于蛀牙、虫牙病有极为详细的记载，对于口腔的疾病也划分的非常细致，口腔疾病有疾口、疾齿等等。记载最多的就是疾齿，根据描写商朝的典籍，卜辞中记载的关于疾齿的多达40多条，之所以有这么多，与商朝人喜爱喝酒脱不了关系，喝酒过多，酒便会腐蚀牙齿，引发一系列的牙齿疾病。
春秋战国时期的著作《礼记·内则》记载：
鸡初鸣，咸盥漱。
可见在春秋战国时期，人们就已经开始提倡用盐水漱口，保持牙齿和口腔的清洁。到了汉代，人们对于口腔和牙齿问题又有了更进一步的认识。马王堆出土的汉代医书《养生方》中就介绍“朝夕啄齿不龋”，并且采用漱口法治疗口腔疾病。汉代就已经出现了用漱口法治疗牙病，并且已经开始用于临床治疗了。治愈的先例也有很多。
图|古人刷牙
古代人对于牙齿和口腔问题是非常注重的，并且十分重视漱口问题，认为早、中、晚都应该漱口，这样才能保持口腔清洁、卫生，少生疾病。古代漱口的也不仅有清水，还使用茶水、酒水、盐水等来漱口，盐水具有消毒功能，还能对牙齿起着保护作用。浓茶漱口能够解腻健脾，抗菌杀毒。而用酒漱口则能抗菌杀毒，避免齿疾。中药也是具有口腔保健和治疗功能的，将中药煎成汤剂漱口，能够有效预防治疗口腔疾病。
二、揩齿法是古代比较流行的刷牙方法，揩齿又分为三种方式
除了含漱法，古代还有揩齿法，用于口腔和牙齿的清洁。原始社会时期，漱口有时并不能起到很好的清理效果，所以人们也发明了揩齿洁牙方法，揩齿洁牙方法有三种：第一种就是用手指直接揩齿，第二种是用“揩齿巾”揩齿，第三种是“晨嚼齿木”。
第一种用手指擦拭或者提出牙齿上的残渣，顾名思义就是把手作为牙刷刷牙，用手刷牙是古代比较传统的刷牙方式，从文献记载中能够看出，魏晋南北朝时期就已经出现手指揩牙的习惯。南北朝时期的作品《类苑》中就有这样一段关于揩齿的记载：猪牙皂角及生姜 ，西国生麻蜀地黄，术津早莲槐角子，细辛荷叶要相当，青盐等份同烧锻，研煞将来使更良，揩齿牢牙鱿鬓黑，谁知世上有仙方。
这段文献中记载的是用手粘盐或者药揩拭牙齿。
图|用盐刷牙
宋代著名大词人苏轼在《东坡志林》中也记载了揩齿的方法：
每日早取三钱匕着口中，用少熟水搅漱，仍以指如常法揩齿毕，更啜少熟水咽之，仍以漱吐如常法，能牢齿驻颜乌髭也。
第二种就是用“揩齿巾”清洁牙齿，“揩齿巾”也叫“揩齿布”，顾名思义就是用布代替牙刷刷牙，使用揩齿巾刷牙具体起源于何时，没有直接的历史文献记载，但是可以确定的是从唐代开始，人们就已经用揩齿巾刷牙了。唐代法门寺地宫出土的衣物账中就多次提到了揩齿巾，唐代已经开始普遍使用揩齿巾了。
图|揩齿布
唐代法门寺的《法门寺物账碑》中就有100多条关于揩齿布的记载，这些揩齿布都是皇家供奉给佛祖的，揩齿巾的使用方法也很简单，就是用手指缠裹揩齿巾揩齿。到了唐代后期，人们发明了专门用来刷牙的揩齿粉末，用揩齿巾蘸取药末来刷牙，这种刷牙的方式非常接近现代的刷牙方式。
晨嚼齿木就是用植物枝条做牙刷，这种刷牙方法其实是受到印度文化的影响产生的。古代印度人就是用杨柳枝揩齿的。这种方法的发明人是佛教创始人释迦牟尼，据说释迦牟尼非常讲究卫生，他要求弟子吃完东西要刷牙、漱口，并且将这视为修行内容之一。佛教中观音的形象一直都是左手持净瓶，右手拿柳枝，这也与佛家倡导漱口揩牙有关。东汉时期，印度的佛经开始传入中国，佛经中介绍了僧侣沐浴所需要的七种用具，其中第六种就是杨枝做成的牙刷。在敦煌壁画《劳度叉斗圣变》中就有两幅齿木刷牙图，其中第九幅图就是一个光头着戎装，用齿木刷牙的形象。随着印度佛教的传入，这种刷牙用具也逐渐被中国人接受。
“晨嚼齿木”的刷牙方式也比较简单，需要先把杨柳枝放在水里一段时间，让杨柳枝软化，在刷牙时将杨柳枝的一端咬平或者砸平再制作成牙刷。当然了“晨嚼齿木”的材料不一定非要用杨柳枝，也可以用其他具有植物纤维的枝条来代替。比如葛蔓、桃树、槐树等植物的枝条。不过与其他的植物相比，柳枝的质地柔软，有韧性，比较容易剔除牙垢，保护牙齿。杨柳枝具有消肿止痛的功能，所以一般用杨柳枝作为牙具刷牙更普遍。
三、唐代开始，人们陆续使用牙刷，用牙刷刷牙成为延续至今的刷牙方式
无论是采用什么样的工具来揩牙，都需要用到盐或者药来揩齿，因为仅仅凭借手指或者揩齿布和杨柳枝，效果并没有多么明显。唐代与宋代的一些医书和医学著作就提到过很多揩齿的药方，这些药方一般都具有消肿止痛和解毒功能，能够保持牙齿的清洁和治疗口腔疾病。与现代的牙膏起着相似的作用。
随着历史的发展、朝代的更替，牙刷这种工具开始出现，根据出土文物和文献记载，牙刷这种工具是在唐朝与宋朝之间开始出现。唐代末年人们发明了植毛牙刷，到了宋代，人们已经开始普遍使用这种牙刷。
图|古代象牙牙刷
古代的牙刷刷柄一般是用竹、骨、角、木制作的，在植毛的地方钻两行孔，将刷毛植入，刷毛一般都是用马尾做成。早期的牙刷叫“刷牙”、“刷牙子”，后来才改名为“牙刷”。到了元代，牙刷的制作工艺已经相当成熟，其外观精美，用起来更加舒适。
宋代已经有了专门制作和售卖牙刷的店铺，《梦梁录》记载了都城临安的街市店铺林立，其中就有“凌家刷牙铺”等售卖牙刷的店铺。当时城市中还有一些货郎，挑着货担沿街叫卖，其中售卖的就有牙刷。牙刷在宋代就已经成为人们生活不可缺少的一部分。
图|古代牙刷
宋代人还把各种草药煎制成膏状，将柳枝、槐枝、桑枝熬制成浓稠的膏状，再加入姜汁、细辛末等配料，混合制作成刷牙的药膏，每日用这种药膏擦牙。这就是最初的牙膏。用植毛牙刷刷牙，比揩齿巾和手指剔牙卫生，携带更加方便，更有利于牙齿的健康，所以植毛牙刷成为了人们普遍接受的清洁牙齿和口腔的工具，并且沿用至今。
结语
中国人早在1000多年前就已经开始使用牙刷，宋代就已经有了牙膏的雏形，这种刷牙方式凝结了祖先的智慧，欧洲人在17世纪才开始使用牙刷，而我们的祖先早在1000多年前就已经对于牙齿和口腔知识有了深刻的了解，毋庸置疑，现在意义上的牙刷是华夏祖先智慧的结晶。
牙刷的使用成为华夏儿女对现代文明的一大贡献。虽然相比于现在来说，古人的刷牙方式依旧有些落后，但是不可否认的是古人还是非常有智慧的，牙刷与药膏的发明，已经非常接近现代的牙刷·和牙膏了，现代人对传统的继承和弘扬，也让整个华夏民族生生不息、繁荣昌盛。
参考文献：
《礼记》
《东坡志林》
《史记》
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