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冷空气来袭,4道养生粥要常吃,安神补气又养胃,简单食材轻松做

2022-03-18 分类:养生资讯

冬天通过调补身体,能使“精气”储存于体内,到了来年春天就不容易得病。常用的补品补药分为:滋补,清补,平补。我们日常生活中最常见的食材,就是属于平补的补品,这些补品既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。用这些随手可取的食材搭配组合煮粥或者熬汤,既方便又养生。

1、薏仁紫米红豆粥:红豆30克,大米50克,薏米2茶匙(10克),紫米2茶匙(10克)。将所有原料清洗干净,沥去水分,放入煮锅中,加入适量凉水浸泡一小会儿。将浸泡好的原料捞出,煮锅中再加入1000毫升凉水,大火煮开,用汤勺把浮沫去除干净,然后转中小火慢慢熬煮。大约熬煮50分钟,直到粥本身煮软、汤汁粘稠为止

2、肉桂山楂粥:肉桂5克,山楂30克,糯米100克,红糖适量。将肉桂水煎20分钟取汁100毫升备用;另用砂锅放入水,将山楂、糯米一同浸泡15分钟后先用武火煮沸,再用文火慢熬,待粥煮至浓稠时放入肉桂汁和适量红糖再稍煮片刻,即可食用。肉桂温中散寒,能扩张血管,使血液循环旺盛,疏通血脉;山楂活血化瘀、健脾养胃,可促进气血流通。两者配伍相得益彰,适用于脾肾阳虚引起的手脚冰凉、脘腹冷痛。

3、山药羊肉粥:将羊肉250克焯去血水、切小块,鲜山药100克切块,糯米100克入锅,加入适量水入锅煮成粥。此粥出自《饮膳正要》,具有补脾益肾、温中暖下的功效,同时还可治寒性腹泻。但要注意的是,此粥属温热,因此胃热及大便干结的人不宜服用。

4、阿胶糯米粥:糯米小半米杯,阿胶一片的三分之一,红糖一勺,红枣两粒,枸杞少许,当归一片,北芪适量。制作方法:先把阿胶磨碎待用,糯米洗干净泡一下,红枣、枸杞、当归、北芪洗干净,然后再放进砂锅,开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅,然后关小火煮到粥粘,放阿胶碎和红糖,拌匀即可关火。这款粥具有滋阴补血,补肺润肺,益肾黑发等效果,对于女人来说是最棒的养颜抗衰老食物。

为了让我们的身体更加健康,所以到冬天这个季节里面大家一定要多注意,那么就应该要学会一些养生粥。这些健康的滋补的养生粥,效果也是非常不错的,那么经常喝的话,才可以帮助我们在这里更加健康,所以大家一定要记得经常去喝,才可以让自己尽快的暖和起来的。

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