自制生姜粉，自己在家做最健康

生姜粉

By 燕清欣

生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。

原料：生姜。

做法步骤：

第1步、准备生姜数块

第2步、将生姜清洗干净，最好用清洁剂泡一下。当然也可以直接削皮

第3步、将生姜切成2MM左右的簿片

第4步、将生姜片均匀的铺入烤盘

第5步、将烤盘入烤箱

第6步、烤箱设定100度以内，上下火四个小时左右烘干，也可选择天气好的时候晒干，注意是烘干而不是大火烤噢

第7步、将烘干的生姜片冷凉好装放料理杯中

第8步、放在料理机上粉碎成粉末状即

第9步、打好的生姜粉

来自 美食天下 燕清欣 的作品。

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