街市搜策 | 8月吃它正当季！清甜软糯营养高！附赠养生食谱

原创 搜指仔 城事特搜

每个在高温“桑拿天”的广东人

都有一份独家避暑秘笈

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八月份上市的新鲜莲子

与肥厚甘甜的百合一起

加银耳或是绿豆煮成汤

实属夏日美味

……

今天“特搜”就带大家来到

荔湾区的荔塱综合市场

用平价买靓莲子

荔塱综合市场

“特搜”在市场的干货行逛了一圈

很多档口都有新鲜莲子买

最平宜的就是7元1斤

比周边市场平宜几元1斤

而且还够新鲜

常食用莲子

不仅能补脾益肾、养心安神

还能收敛浮躁心火

改善睡眠、缓解失眠症状

莲子鲜可生食

从新鲜莲蓬里取出的莲子清脆鲜嫩

剥开抛入口中

咀嚼几下满嘴便是清脆嫩甜

熟可作汤、作菜、甜食、糕点或药膳

且营养元素非常丰富

莲子颜色不同口感不同

档主介绍

红壳的莲子粒大肉质厚实

天然清香，营养丰富

最适合煲汤炖煮

而用莲子煲汤也是有讲究的

与银耳、枸杞、红枣一同炖煮

养阴润肺、补益气血

与百合、桂圆、红豆一起炖煮

清热润肺、美容养颜

最是适合小仙女不过啦~

煮熟后的莲子一颗颗饱满有光泽

因为已经去过莲芯

汤水没有一点儿苦味

非常清润可口

今日份的糖水已送到

简单的原材料加上简单的制作方法

日常在家也能做起来

赶紧囤上一些做一顿美味佳肴

既好吃又健康

男女老少都适合~

文末福利

凡是《城事特搜》节目观众粉丝

去到“特搜”介绍的这个档口买莲子

报出口号

“《城事特搜》街市搜策”

全部优惠1元1斤 ！

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