中国内蒙古的奶茶：养生琼浆，悦心甘露，灵魂之饮

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9月18日呼和浩特市碧空万里无云，茶博会内热闹非凡，欢歌笑语不断，内蒙古茶艺职业技能竞赛暨茗星茶艺师评选赛在紧张进行。进入决赛的共十一位选手，决赛分为规定项目和创新茶艺两个内容分别比赛，所以一直比到展会闭馆，还剩四个节目来不及演出，只好延迟到明天继续进行。欲知结果如何，明天再见分晓！

我经常参加全国各地的茶艺比赛，最轻松愉快的是9月19日上午在呼和浩特第二届茶博会上观摩奶茶比赛。奶茶对于蒙古群众而言不仅是一种日常饮料，更是一种民俗，一种艺术，一种文化。今观摩了一上午比赛，喝了一上午选手们煮的风味不同的奶茶，吃了一上午精美的茶食，饱得连午餐都省了。

那天下午呼和浩特市的茶疗专家任强亲自开车带著名的茶文化专家余悦老师、云南茶叶审评专家朱澄老师和我，到希拉穆仁草原玩。大草原苍茫辽阔，极目四野，我们平时被囚禁的心顿时变得无比开阔.；内蒙的秋天碧空如洗，万里无云。仰望湛蓝的天空，我们的心也顿时变得虚静空灵。古代文人喜欢“散散心”，其实我们当代的“文化人”更多应该多到大自然中散散心，原因你懂得！

那天喝奶茶喝上瘾了.上午喝了一上午，下午一到目的地，主要人又是安排子丰盛的蒙宴就奶茶，一直喝到夕阳西下才去玩，玩回来赋诗一首，送朋友们一乐！

我们经常讲要追求诗与远方，其实诗与远方就藏在我们的心里！

《九月陪你去草原》

九月陪你去草原，爽爽的秋风湛蓝的天。九月的瓜果分外甜，秋后的肥羊味最鲜。

九月陪你去草原，风吹草低牛羊满山涧。驰马惊起了双云雀，一串串歌声入云天。

九月陪你去草原，＂乌云”的茶香绕炊烟。手把羊肉就奶茶，嘿，咱不羡帝王不羡仙！

注：蒙古语“乌云”意为智慧，

姑娘的名字喜欢用“乌云＂，

例如“乌云齐齐格”。

（“齐齐格”汉语意为花朵。）

9月20日下午在第二届内蒙古茶博会上和茶友们交流我的茶道养生心得。交流在“曲水流觞”馆内进行，气氛轻松而温馨，以一位小朋友的茶艺表演开始，我抛砖引玉做了主题发言之后和茶友们互动，回答了大家提出的六个问题。

当夜呼和浩特的夜空一牙美丽的弯月勾起了一个美丽的课题～内蒙古奶茶不仅是一种饮料、一种民俗，更是一种内涵厚重的民族文化。内蒙古茶文化名人刘淇女士，热情地接待了我和余悦老师、朱澄老师。在这次聚会中，我十分有幸结缘了著名的作家邓九刚先生。邓先生送给我们每人两本书，一本是他的126万字的鸿篇巨著《大盛魁》，这是一本再现中国商人经营之道的佳作。另一本《呼和浩特与“一带一路”》是我们当晚谈论的主题。谈的结果是“有戏”，有精彩的大戏将要上演。如何把内蒙古奶茶上升为“养生琼浆，悦心甘露，灵魂之饮”？如何让奶茶走向时尚，走进千家万户，健康五十六个民族？刘淇女士正在牵头研究，余悦老师，朱澄老师和我都会全力支持。

今天上午内蒙古茶艺职业技能竞赛暨茗星茶艺师选拨赛举行颁奖典礼。颁奖后特地安排了奶茶组冠军乌云嘎为大家现场煮茶、敬茶。

真是无巧不成书，前天我在呼市的好友任强请我与余悦老师、朱澄老师一起去希拉穆仁草原喝奶茶，当晚回酒店写了一首《九月陪你去草原》其中有一句：“乌云的茶香绕炊烟”。蒙语“乌云”意为“智慧”，蒙古族姑娘取名时常用。当时我并不认识乌云，只是随意拈来，没想到今天竟然无巧不成书，喝到了乌云嘎（汉语意为女博士）煮的奶茶。这也算是缘分吧。

借此机会把我们六如人核心理念献给朋友们。

茶味人生：如梦如幻如露如电如泡影；惜花惜月惜情惜缘惜人生。

文字 : 林治院长

图片：林治院长&华巨臣茶博会

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