春季应该怎样养生

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“正月立春雨水，二月惊蛰春分，三月清明谷雨，四月立夏小满，五月芒种夏至，六月小暑大暑，七月立秋处暑，八月白露秋分，九月寒露霜降，十月立冬小雪，十一月大雪冬至，十二月小寒大寒。”我们中华民族的先袓对二十四节气的划分不能不说是一个伟大的创举。千百年来，我们的先民就是按“二十四节气”的划分来安排农事的。也正因为这样，才使我们在不同的季节可以享用不同的食物。

按“二十四节气”的安排，在不同的季节享用不同的食物，是科学的，合理的。如果坚持得好，一定能达到强身健体，延年益寿的效果。特别是人到中年以后，身体的各项机能逐渐衰退，更有必要注意饮食对身体的影响。这也是很多健康养生专家的共识。其实，人到中年之后才开始养生，这是十分片面的，按理来说，真正的养生从一出生就应该开始了。但事实上，这样的养生很多人做不到。那怎么办呢？那就从中年之后开始养生吧。人到中年，已经认识到了身体健康的可贵，已经认识到了生命的可贵。教人从中年以后开始养生，大家都是可以接受的。

养生离不开饮食，饮食离不开季节。今天是2021年的3月9号，早已经过了立春雨水，惊蛰也过去几天了，春分接着就要来了。可以说，真正的春天早巳经到来了。春天养生养什么好呢？仁者见仁 智者见智。但春季养肝则是广大养生专家的共识。

我们知道，肝脏是人体的重要器官之一。在人体内，肝脏是一个以代谢功能为主的器官，并在身体里面充分扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等角色。。肝脏还制造消化系统中之胆汁。中医认为：肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，主疏泄，有贮藏和调节血液的功能。《素问·五脏生成》中说：“肝之合筋也，其荣爪也。”肝又为将军之官，主谋虑。由此可见，肝脏的作用是多么强大，肝脏健康多么重要。春季是所有生物推陈出新，生机盎然的季节，人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。

用中医理论，春季养生需以养肝为先，宜早睡少动肝火，另外还可多些阳光餐以助养阳。那么春季养生到底吃什么好呢？概括起来就是两句话：适当补充富含优质蛋白质的食物；适当补充富含维生素的食物。

富含优质蛋白质的食物，比如一些豆制品、蛋类、瘐肉，以及鱼类和乳制品。除此以外，适当多吃一些富含维生素的食物，特别是维生素B族。一旦人体内缺乏维生素B，很容易引起春困。并且能导致体内肝火旺盛，影响肝脏健康。

另外，春季养肝应多吃这些蔬菜，如荠菜、韭菜、菠菜、茼蒿等。这些疏菜的具体作用怎么样，我就不多说了。网上有详细介绍，感兴趣的朋友可以百度一下。（图片来自网络）

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